Салат из краснокочанной капусты и яблок

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из краснокочанной капусты и яблок

Расход продуктов

2-3 яблока,

300 г краснокочанной капусты,

1 луковица,

2-3 ст. л. растительного масла,

1-2 ст. л. 3 %-ного столового уксуса,

1-2 ч. л. мелкорубленой зелени петрушки,

сахар и соль по вкусу.

Способ приготовления

1. Краснокочанную капусту нарезать соломкой, пересыпать сахаром и солью, слегка сбрызнуть уксусом и дать постоять в течение 7-10 минут.

2. Яблоки очистить и нарезать соломкой.

3. Подготовленный репчатый лук нарубить острым ножом.

4. Овощи выложить в салатник, заправить маслом, тщательно перемешать и посыпать сверху зеленью петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.