Читайте также
9. Механизмы всасывания углеводов, жиров и белков
Всасывание углеводов происходит в виде конечных продуктов метаболизма (моно– и дисахаридов) в верхней трети тонкого кишечника. Глюкоза и галактоза поглощаются путем активного транспорта, причем всасывание глюкозы
Продукты с высоким содержанием питательных веществ
Единственный способ безопасно снизить количество калорий в рационе, но при этом не уменьшить питательность рациона – избегать высококалорийных продуктов, отдавая предпочтение высокопитательной пище.На самом деле
Диеты с низким содержанием жиров
Это традиционные диеты для тех, кто занимается фитнесом и готов к серьезным занятиям.В них остаются углеводы, но исключаются сахар, кондитерские изделия, манная и кукурузная крупы. Содержание белков несколько увеличено и напрямую зависит
Диеты с низким содержанием углеводов
Это самая большая группа диет. Они очень популярны, потому что помогают тем, кто ведет малоподвижный образ жизни, и быстро дают видимый эффект. Это любимые диеты большинства женщин.Диеты с низким содержанием углеводов лучше всего
Основы диеты с пониженным содержанием жиров и углеводов
На сегодняшний день в нашей стране резко увеличилось число людей, обращающихся за помощью к врачам по поводу заболеваний сердечно-сосудистой системы. Значительная часть россиян в результате воздействия
Низкокалорийная диета с пониженным содержанием жиров
Рекомендуемые к употреблению продукты
1. Свежие или замороженные овощи в целом виде или в салатах: морковь, сельдерей, огурцы, цветная капуста, тыква, кабачки, кресс-салат, зеленая фасоль, репчатый лук, редис, шпинат,
Переключение обмена с углеводов на жиры — основной принцип низкоуглеводной кетогенной диеты Аткинса
Залогом эффективности любой диеты, предназначенной для коррекции массы тела, является создание дефицита поступления энергии по сравнению с ее расходом с тем, чтобы
Таблицы содержания белков, жиров и углеводов в продуктах
Обратите внимание, что содержание белков в мясе не равно весу куска мяса. Например, в 100 г отварной телятины будет 30 г белка, а в 100 г вареной курицы – всего 25 г белка.На содержание жиров и углеводов в продуктах
Сводная таблица содержания белков, жиров и углеводов в продуктах питания
Про необходимое количество белков, жиров, углеводов
При похудении стоит употреблять минимум 2 грамма белка на 1 кг веса, а то и больше.Жиров не менее 30 граммов в день.Количество углеводов – это та вещь, с которой можно «играть», то есть менять их количество в зависимости от
О значении белков, жиров и углеводов
Основа правильного питания – оптимальная пропорция белков, жиров и углеводов. Для каждого человека эта норма определяется индивидуально и зависит от рода деятельности. Так, например, люди умственного труда мало двигаются, однако их
Продукты питания, содержащие наибольшее количество жиров
? Масло топленое, растительное, кулинарный жир – 90–98 %.? Масло сливочное – 75–80 %.? Сало свиное – 70–75 %.? Маргарин – 60–75 %.? Колбасы копченые, свинина жирная – 35–45 %.? Колбасы вареные, сосиски, сардельки – 25–40 %.?
Об издании
Введение
Человек есть то, что он ест.
Гиппократ
Биологическая единица под названием человек – сложная и умная система. По крайней мере, так она о себе думает. Почему я так скептически говорю? А ты будешь на своем автомобиле на огромной скорости рассекать по
Энергетическая взаимосвязь обмена белков, жиров и углеводов
В целостном организме, в любой его клетке и ткани процессы превращения энергии при сгорании белков, жиров и углеводов совершаются одновременно и строго согласованно между собой. Например, если нарушается обмен