Читайте также
Ламинария
Бурые водоросли являются прекрасным сырьем для производства целого ряда медицинских препаратов и биологически активных добавок к пище. Особенностью состава бурых водорослей, к которым относится ламинария, является высокое содержание альгиновой кислоты и ее
Ламинария сахаристая, или морская капуста
Встречается в Белом, Баренцевом, Карском и во всех морях Дальнего Востока. Слоевище до 7 м длиной, лентовидное, мягкое, зеленовато-бурое, удлиненно-овальное или линейное, гладкое или волнистое, гофрированное по краям, резко
112. ЕЛЬ ОБЫКНОВЕННАЯ
Молодые верхушки веток, незрелые шишки и хвоя часто применяются в быту при заболевании верхних дыхательных путей, бронхиальной астме, заболеваниях почек и мочевого пузыря, а в виде ванн при болях в суставах различного происхождения.ВОДЯНКА. 30 г
168. ЛАМИНАРИЯ-МОРСКАЯ КАПУСТА
Немало восторженных слов приходилось слышать от обожателей морской капусты: мол, без неё и жизнь – не жизнь. Как-то сам попробовал блюдо из настоящей морской капусты – ничего, есть можно. Но я не хотел бы оказаться на месте средневекового
Бурая водоросль (ламинария)
Морская водоросль ламинария является одним из ценнейших пищевых продуктов. Листья ламинарии часто называют морским салатом или морской капустой. Ее активно употребляют в пищу жители Шотландии, Ирландии, Японии и других стран. В США и Канаде
Брусника обыкновенная
Это очень ценный пищевой продукт, оказывающий разнообразное терапевтическое действие на наш организм. Из ягод брусники можно сделать варенье, джем, сок, применять как в сыром, так и в моченом виде. Сушеные ягоды измельчают в порошок и затем
Рябина обыкновенная
В ягодах рябины содержится много витаминов (С, А, Р, К, Е, группы В) и минеральных веществ (железо, магний, калий, фосфор, медь, цинк, алюминий, йод и др.), кроме того, обнаружены сахара (глюкоза, фруктоза, сахароза, сорбоза), пектиновые и дубильные вещества,
Брусника обыкновенная
Ягоды брусники замечательны не только тем, что содержат огромное количество витамина С, каротина, сахаров и органических кислот (лимонной, уксусной, яблочной). Эту ягоду используют в пищу, так как она – ценный пищевой продукт.Бруснику едят в свежем и
Черника обыкновенная
Для приготовления лекарств используют ягоды и листья. Ягоды сушат или консервируют. Листья черники богаты органическими кислотами, дубильными веществами, витаминами С и группы В. Они содержат эфирные масла, флавоноиды, соли железа, хрома, никеля,
Душица обыкновенная
Пряное овощное растение, обладающее лекарственными свойствами. Чаще всего его находят в редких лесах, среди кустарников. Стебель душицы прямой, длиной до полуметра, а иногда и выше. Отличительной ее чертой считают наличие мягких волосков на всем
Печеночница обыкновенная
Многолетнее травянистое растение семейства лютиковых. Не следует путать траву печеночницу с трутневым грибом, носящим такое же название. Другое имя травы — голубая перелеска. Появляется она ранней весной, когда снег еще не сошел с покрова леса.
Сосна обыкновенная
Еще древнегреческий врач Гиппократ отмечал, что вдыхание ароматов хвойных деревьев, в частности сосны, приносит особую пользу здоровью.Известно, например, что он первым рекомендовал больным туберкулезом как можно дольше пребывать в сосновом лесу. А
ЕЛЬ ОБЫКНОВЕННАЯ
Вечнозеленая красавица ель – самое древнее дерево в русском лесу: она появилась здесь еще в меловом периоде мезозойской эры.Как и другие хвойные, ель выделяет фитонциды. Вы наверняка замечали, какой свежестью наполняется воздух квартиры, когда в ней в
СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ
Сосна – одно из самых распространенных хвойных деревьев. Существует до 125 видов сосен, которые рассеяны по всему Северному полушарию до полярного круга.Латинское название сосны – Pinus связано с красивой древнегреческой легендой. В ней рассказывается о
Ламинария
Ламинария как лекарственное средство была известна еще в средневековом Китае, а как пища – еще раньше. В XIII веке китайский император, заботясь о здоровье своих подданных, издал указ, обязывающий есть ламинарию. Как отмечают письменные источники, ее даже