СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ

СОСНА ОБЫКНОВЕННАЯ

Сосна – одно из самых распространенных хвойных деревьев. Существует до 125 видов сосен, которые рассеяны по всему Северному полушарию до полярного круга.

Латинское название сосны – Pinus связано с красивой древнегреческой легендой. В ней рассказывается о нимфе Питие, которая сильно любила веселого и озорного бога Пана, покровителя рыбаков и охотников. И так же сильно ревновал ее Борей, бог холодного северного ветра. Из ревности он превратил нимфу в красивое вечнозеленое дерево, получившее название Pinus.

Есть и другие версии происхождения этого названия. Согласно первой, Pinus произошло от кельтского слова pin, что означает – скала, гора, то есть растущая на скалах. По второй версии название дерева произошло от латинских слов pix, picis, что означает смола, то есть смолистое дерево.

Сосна является одним из древнейших лекарственных растений. Ее хвою включали в состав компрессов и припарок 5000 лет тому назад. В Древнем Египте смола сосны входила в бальзамирующие составы. Доказано, что эти составы до сих пор (через 3000 лет) не потеряли своих бактерицидных свойств. В Греции и Риме сосну использовали при лечении простудных заболеваний. На Руси было принято жевать смолу сосны для укрепления зубов, десен, для дезинфекции полости рта.

Сегодня сосна ценится прежде всего за фитонцидные свойства (практически все виды, входящие в род сосновых, обладают противомикробными свойствами). Пробы воздуха и почвы соснового леса показали, что в них содержится в 10 раз меньше патогенных микроорганизмов, чем в аналогичных пробах, взятых в березовом лесу. Поэтому многие санатории и больницы построены в сосновых борах. Фитонциды сосны не только уничтожают вредные микроорганизмы, но и увеличивают защитные силы организма, тонизирует его. Давно замечено, что дети, прожившие хотя бы несколько лет в местности, богатой сосновыми борами, меньше подвержены простудным заболеваниям.

Эфирные масла сосны широко используются с целью профилактики заболеваний. Например, спиртовым раствором эфирного масла, известным под названием «Лесная вода», обрызгивают жилые, лечебные и школьные помещения. При этом погибают практически все бактерии и вирусы. Сосновое эфирное масло применяется в саунах для ароматизации и оздоровления воздуха; его используют для втираний при ревматизме, для ингаляций при заболевании органов дыхания.

Широко применяют эфирные масла сосны и в ароматерапии: сосна считается деревом спокойствия и высоты духа, помогающим снять напряжение и сосредоточиться.

Кроме эфирного масла из сосны получают скипидар, сосновый деготь, канифоль, хвойную пасту, которые широко применяются в лечебной практике.

Хвоя сосны содержит большое количество витамина С. О противоцинготных свойствах сосновых шишек, побегов и хвои впервые поведали миру северяне – поморы, то есть именно те, кто наиболее часто страдал от цинги. При Петре I строившие Петербург работные люди ежедневно получали водку, настоянную на хвое, а начиная с XIX века «сосновые снадобья» вместе с запасом воды и пищи непременно брали с собой мореплаватели и путешественники. В Великую Отечественную войну настои из хвои спасли многих ленинградцев от цинги, особенно немилостивой к голодным, ослабленным людям. В настоящее время «хвойная лапка» является основным сырьем, из которого получают концентрат витамина С – аскорбиновую кислоту.

Готовят из хвои концентрат, который применяется для укрепляющих ванн.

Прекрасным витаминным средством являются почки – верхушечные вегетативные побеги сосны. Их заготавливают в феврале-марте (срезают ножом, захватывая стебель на 2–3 см), сушат в течение 10–15 дней на чердаках или под навесом, где есть хорошая вентиляция, хранят в деревянной закрытой таре. Срок хранения – не менее 2 лет.

Почки и хвою используют для витаминных напитков, позволяющих преодолеть весенний авитаминоз. Для этой цели обычно собирают сосновую хвою с веточек, толщина которых не превышает 3–4 мм. Заготавливают хвою впрок только зимой, хранится она в течение 2–3 месяцев.

Кроме витамина С в сосновой хвое содержатся дубильные вещества, эфирное масло, смола, каротин, витамины К, В1, В2, P, минеральные соли, крахмал и специфическое горькое вещество. Сосновые препараты обладают отхаркивающим, мочегонным, противовоспалительным, болеутоляющим и дезинфицирующим действием.