Борщ холодный с редькой
Борщ холодный с редькой
Ингредиенты:
Отварная свекла – 2 шт.
Капуста – 200 г
Редька – 1 шт.
Репчатый лук – 1 шт.
Зелень петрушки и укропа – 1 пучок
Сливки – 200 мл
Вода – 2 л
Соль по вкусу
Способ приготовления:
Капусту и свеклу нашинковать, лук нарезать полукольцами.
Подготовленные овощи залить небольшим количеством подсоленной воды (100 мл) и тушить до готовности. Затем добавить оставшуюся воду, довести до кипения, посолить, снять с огня и охладить.
Редьку натереть на крупной терке, смешать со сливками.
В борщ ввести редьку со сливками и посыпать мелко нарезанной зеленью укропа и петрушки.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С ПРОСТОКВАШЕЙ
ХОЛОДНЫЙ БОРЩ С ПРОСТОКВАШЕЙ Отварите свеклу и нарежьте ее брусочками или соломкой. Измельчите щавель и поварите в кипящей воде 4 минуты. Охладите. Мелко нарежьте свежие огурцы и редис. Взбейте простоквашу и залейте приготовленные компоненты, добавьте зелень. Отдельно
Холодный борщ с огурцами
Холодный борщ с огурцами Свекла – 500 г, 1–2 свежих огурца, 1 яблоко, 2яйца, 10 перьев зеленого лука, 2 столовые ложки сметаны (10 % жирн.), зелень укропа и петрушки, уксус, соль по вкусу.Свеклу промыть, очистить от кожуры, нарезать мелкими кубиками, положить в кастрюлю, залить
Суп с плавленым сыром и редькой
Суп с плавленым сыром и редькой 3 небольшие редьки, 100 г плавленого сыра, 1 морковь, ? стакана сметаны, 2 ст. ложки мелко рубленной зелени петрушки, соль по вкусу.
Пшеничная запеканка с редькой
Пшеничная запеканка с редькой — 200 г пшеничной муки;— 150 г редьки;— 100 г кураги;— 50 г изюма;— 100 г моркови;— 1 головка репчатого лука;— 2 яйца;— 600 мл молока;— соль и сахар по вкусу.Промываем и очищаем морковь и редьку, а затем варим в течение 10 минут и протираем на
Салат из медуницы с редькой
Салат из медуницы с редькой ? ингредиенты600 г медуницы, 400 г редьки, 120 г сметаны, соль по вкусу.? способ приготовленияМедуницу мелко нарезать, соединить с тертой редькой, посолить, перемешать и заправить
Кимчхи с редькой
Кимчхи с редькой ? ингредиенты1 китайская редька (дайкон), 1 кочан китайской капусты, 1 ст. ложка морской соли, 1 ст. ложка молотого перца чили, 2 моркови, 1 кусочек свежего имбиря, 1 пучок зеленого лука, 4 зубчика чеснока.? способ приготовления1. Редьку, морковь, имбирь почистить
Помидоры с редькой
Помидоры с редькой ? ингредиенты150 г помидоров, 50 г редьки, 1 кочан зеленого листового салата (латука), 30 г очищенных грецких орехов, 2 стебля зеленого лука, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок и мед по вкусу.? способ приготовления1. Нарезанные помидоры, крупно
Бутерброды с редькой и петрушкой
Бутерброды с редькой и петрушкой ? ингредиенты150 г редьки, 2 ст. ложки растительного масла, лимонный сок, зелень петрушки, хлеб.? способ приготовленияРедьку помыть, почистить и натереть на мелкой терке. Добавить растительное масло, лимонный сок и перемешать. Намазать
Холодный борщ
Холодный борщ Вам понадобится:? 1 маленькая свекла; ? 1 огурец; ? 2 редиса; ? 1 яйцо; ? немного укропа и петрушки; ? 200 мл обезжиренного кефира; ? 1 стакан кипяченой воды; ? соль.Способ приготовления:1. Яйцо отварить, охладить, очистить, разрезать пополам.2. Свеклу очистить,
Салат с редькой
Салат с редькой 1 небольшая редька; 1 средняя морковь; 1 кислое яблоко; 3–4 зубчика чеснока; 1/4 лимона; 1/2 ч. ложки сухой лимонной цедры или свежая цедра с 1/4 лимона.Редьку и морковь очистите и натрите на мелкой терке, перемешайте. Добавьте толченый чеснок и цедру. Отожмите в
Яблочный салат с редькой
Яблочный салат с редькой 2 редьки; 2 яблока; сок половины лимона; 1–2 ст. ложки жидкого меда; 1 ст. ложка растительного масла.Натрите на терке редьку и яблоки. Лимонный сок соедините с медом и добавьте растительное масло. Все хорошо
Салат с редькой
Салат с редькой Требуется: 2 редьки, по 1 зубчику чеснока, пучку зеленого лука, молотый имбирь, сахар, красный молотый перец, соль, вода.Приготовление. Очищенную редьку нарежьте тонкими ломтиками, смешайте с измельченным зеленым луком и пропущенным через пресс чесноком,