Оздоровление через голодание

Оздоровление через голодание

Еще более мощным очищающим организм действием отличается дозированное голодание. Смысл голодания в том, что, лишившись обычного питания, организм изыскивает внутренние резервы. А таких резервов очень много: это жировая ткань, всевозможные наслоения и наросты на стенках сосудов, на внутренних органах и суставах. Организм, будучи отлаженной саморегулирующейся системой, при полном голодании пускает в пищу прежде всего то, что не нужно для жизнедеятельности: больные и слабые клетки и ткани, не принимающие активного участия в работе. Одновременно голодание мобилизует защитные силы организма. Поэтому из правильно проведенной серии голоданий человек выходит оздоровленным, похудевшим, в сущности – помолодевшим.

Поль Брэгг на своем примере доказал, что секрет здоровья и долголетия заключается в регулярном очищении, в потреблении чистой воды и пищи. По его мнению, лучшим средством очищения организма от накапливающихся в нем недоокисленных продуктов биохимических процессов, от всевозможных ядов и шлаков является периодическое голодание. Брэгг рекомендовал раз в неделю проводить 24-36-часовые, а раз в три месяца – 7-10-дневное голодание. «Чтобы наслаждаться бесконечным здоровьем, надо работать над собой», – говорил Брэгг.

Голодание по своему действию на организм сходно с бегом в том, что происходит выделение эндорфинов, которые оказывают слабое наркотическое, противоболевое действие, улучшается настроение, появляется чувство спокойной радости, уравновешенности, гармонии с природой. Голодание сходно с бегом и по глубинным механизмам воздействия на организм, при которых запускается компенсированный ацидоз крови, улучшающий усвоение кислорода клетками, оно стимулирует иммунитет и т. д. Возникновение «второго дыхания» у бегунов обусловлено именно этим ацидозом. В то же время следует отметить, что голодание действует гораздо эффективнее бега в связи с большей длительностью воздействия и постепенностью адаптации к голоду всего организма. Но еще более эффективно действует совместное поочередное использование голодания и бега.

Голодание является мощным средством «генеральной» уборки, при голодании организм очищается от старых, дефектных, больных клеток, патологической микрофлоры, активизируются все ферментные процессы и, главное, иммунная система. Организм переходит на новый биоэнергетический уровень, что, в свою очередь, как бы обновляет организм, омолаживая его. Существует довольно много литературы о голодании, мы только суммируем приведенные в литературе сведения и даем методику, которую можно использовать дома.

В качестве профилактики различных заболеваний многое авторы рекомендуют примерно одну и ту же схему: каждую неделю голодать 1,5–2 суток, один раз в месяц – 3 суток, в квартал – 7 суток и в год – 14–21 день. Конечно, в остальное время следует придерживаться раздельного питания.

Более сильным воздействием обладает длительное голодание, которое используется как с профилактической, так и с лечебной целью. Запомните, голодание, особенно длительное, лучше проводить вместе с единомышленниками под наблюдением врача, предварительно очистив кишечник, печень, почки.

Что дает человеку воздержание от пищи:

– очищение;

– омоложение;

– прилив энергии;

– отдых системе пищеварения;

– улучшение состояния кожных покровов;

– обострение органов чувств – человек начинает лучше видеть, слышать, осязать;

– ощущение собственной привлекательности;

– уверенность в своих силах;

– снижение остроты аллергических реакций;

– снижение веса;

– улучшение сна;

– повышение иммунной защиты.

Благоприятное действие голодания способствует не только очищению организма от вредных веществ, но это еще и разновидность стрессотерапии.

Лечебное голодание находит все более широкое применение, причем эффективность его при многих болезнях оказывается гораздо выше, чем традиционных методов лечения. Важно отметить, что короткие курсы голодания – до 7-10 дней – можно проводить самостоятельно. Однако неправильное проведение как голодного периода, так и, в особенности, восстановления после голода может вызвать серьезные нарушения в организме.

Дозированное голодание является естественным фактором стимуляции физиологической регенерации. Оно способствует обновлению тканей всего организма, а также очищению организма от шлаков (продуктов обмена веществ, которые постепенно накапливаются в клетках и тканях). Необходимо отметить, что очень длительные курсы проведения голодания могут нанести вред здоровью.

Взять, например, такое распространенное заболевание, как простуда. Сколько потрачено сил и средств, чтобы найти «виновника» заболевания и средство лечения, а результата нет. Дело все в том, что простуда – это своего рода очистительная и лечебная процедура, проводимая самим организмом в случае самоотравления продуктами распада веществ, и обусловлена простуда тем, что больной сам не помогал себе вовремя избавляться от этих продуктов распада. Не существует более быстрого способа избавления от избытка токсинов, чем голодание. Заболевший простудой должен немедленно прекратить прием любой пищи, кроме воды или фруктовых соков, больше находиться в постели в хорошо проветриваемой комнате, сделать 2–3 клизмы.

Доказано, что безопасная для организма потеря веса составляет 20–25 %, а при голодании даже в течение 25–30 дней она равна 12–18 %.

Но если переборщить с голоданием, то можно нанести вред и собственному здоровью. Следует отметить, что трехдневное голодание имеет гораздо меньше противопоказаний, чем более длительное. Поэтому оно, в отличие от более длительного, может проводиться практически любым человеком, знакомым с основными принципами проведения голодания и выхода из него.

Противопоказания к проведению голодания

– Инсулинозависимый диабет в периодах обострения (хотя и его лечат голодом, постепенно уменьшая дозы инъекций).

– Вторая половина беременности и период кормления грудью. Но и беременным женщинам (даже на 8-9-м месяце!) при простудах и других болезнях можно голодать по 1–3 дня.

– Далеко зашедшие формы тяжелых заболеваний (рак, туберкулез) с обездвиженностью больного. Однако бывали случаи достижения положительных результатов при специальном уходе за такими больными.

– Болезни крови, тиреотоксикоз, гломеруло– и пиелонефрит, недостаточность кровообращения.

– Многие острые хирургические заболевания.

– Обширные нагноительные процессы внутренних органов (абсцессы, гангрены и некоторые другие).

– Слабоумие и тяжелые формы некоторых психоневрологических заболеваний, когда с больным нет контакта или он обездвижен.

– Диффузные болезни соединительной ткани с обездвиженностью человека.

При ряде сердечно-сосудистых заболеваний (стенокардии, гипертонии и др.) необходимо голодать только под постоянным присмотром врача.

Показания к проведению голодания

Голодание вам поможет, если вы страдаете такими заболеваниями, как ожирение, гипертоническая болезнь, атеросклероз, остеохондроз позвоночника, болезнь Бехтерева, реактивные полиартриты, ревматоидный артрит, подагра, артрозы; хронические энтероколит, панкреатит, холецистит и гастродуоденит; аллергические заболевания, в том числе бронхиальная астма, нейродермит, экзема; псориаз и др.

Показания к назначению дозированного лечебного голодания продолжают расширяться. Многие исследования свидетельствуют о высокой эффективности голодания, в том числе и длительного (до 45–50 дней), при раковых заболеваниях.

Методы лечебного голодания

В настоящее время используются следующие виды лечебного голодания: абсолютное («сухое»), полное («влажное»), комбинированное (абсолютное и полное), фракционное, ступенчатое.

При проведении голодания выделяют три основных периода: подготовительный, разгрузочный (само голодание) и восстановительный.

Подготовительный период

Большое значение имеет психологическая подготовленность к голоданию. Если голодание организовано и проводится так, что человек воспринимает его как игру в голод, успеха достичь будет намного легче. Когда же к дозированному голоданию приступают с боязнью, недоверием, результат может оказаться и нежелательным. Одновременно должна быть положительная установка на лечение, знание необходимости проведения гигиенических процедур, прекращение курения и приема алкоголя, а также осведомленность о процессах, наступающих в организме, субъективных и объективных их проявлениях.

Поэтому, прежде чем голодать, следует ознакомиться с книгами П. Брэгга, Ю. Николаева, Г. Войтовича, Г. Малахова, и хорошо, если такие книги будут у вас на весь период голодания. Регулярное перечитывание этих изданий даст отличную моральную поддержку.

Это подготовка психологическая, а в качестве физиологической советуем за неделю перед голоданием перейти на растительную диету – это позволит очистить организм и во время голодания не перетруждать себя частыми клизмами. Мы считаем, что при нормальном течении голодания клизмы надо делать 3 раза: в первый день голодания, в середине голодания и при выходе из него.

Разгрузочный и восстановительный периоды голодания имеют некоторые особенности в зависимости от вида лечебного голодания (полное, абсолютное, комбинированное и др.) и будут изложены в следующих разделах.

Полное лечебное голодание

Полное, или «влажное», голодание (без ограничения приема воды) используется наиболее часто. Просидев неделю на растительной пище и покушав последний раз в 18 ч вечера, вы перед сном в 22–23 ч принимаете солевое слабительное (50–60 г магнезии сернокислой растворить в 200–250 мл воды). Утром, после освобождения желудка, рекомендованы клизма и контрастный душ, который советуем принимать не реже 2 раз в сутки (хорошо очищает кожу и выводит шлаки).

А дальше все очень просто: на завтрак – вода, на обед – вода, на ужин – вода и т. д. Воду пить не менее 1,5 л в сутки, можно любую, какую привыкли, но лучше талую или дистиллированную, хотя это несущественно, можно также использовать отвары из трав (мяты, шиповника), щелочные минеральные воды типа «Ессентуки», «Боржоми» и др.

Что еще важно при голодании? Свежий воздух – чем больше, тем лучше, хорошая физическая нагрузка – лучше всего ходьба на свежем воздухе (2–3 ч), регулярная очистка языка от налета мягкой щеткой, сауна или парилка 2 раза в неделю. Также подальше держитесь от мест приготовления и приема пищи. Курение опасно, так как могут быть обмороки из-за спазма сосудов, а также раздражение слизистой желудка никотином и смолистыми веществами. Аллергикам не следует носить синтетическую одежду, пользоваться косметикой и стиральными порошками. И так до выхода из голодания.

Длительность разгрузочного периода зависит, прежде всего, от цели (лечение или профилактика), имеющегося опыта в проведении голодания, вида и формы заболевания (острое или хроническое), возраста, переносимости голодания. Минимальный срок голодания определяется моментом достижения «кетоацидотического криза», который у большинства пациентов при полном голодании наблюдается на 7-9-е сутки.

Как правило, достаточно 12–14 суток воздержания от приема пищи. Однако при наличии бронхиальной астмы, полиартритов, псориаза, других заболеваний, не поддающихся обычной медикаментозной терапии, и при хорошей переносимости голодания целесообразно увеличение продолжительности разгрузочного периода до 18–21 суток. Более длительное ограничение в пище нецелесообразно, так как плохо переносится больными; исключение составляют онкологические больные, для которых показано голодание до 40–45 дней.

Типичное течение разгрузочного периода можно условно разбить на три довольно четко выраженные стадии.

Стадия пищевого возбуждения отмечается в первые 2–3 суток. На отсутствие пищи организм реагирует стрессом, в результате которого мобилизуются внутренние энергетические резервы, повышается обмен веществ. При этом к концу вторых суток резко снижается доля углеводов в энергообеспечении организма, а на третьи сутки более чем в 2 раза возрастает мобилизация жировых ресурсов (в том числе триглицеридов и холестерина). Это имеет большой физиологический смысл, так как запасы углеводов невелики (до 0,5–0,8 кг гликогена в составе печени и скелетных мыши), их полное окисление обеспечивает достаточное количество энергии лишь в первые сутки. Жировые же энергетические резервы неизмеримо выше. В среднем у человека массой 70 кг содержится до 12–16 кг жировой ткани, что эквивалентно 100–150 тыс. ккал. Этих запасов достаточно для поддержания основного обмена веществ в течение 50–70 суток.

К концу первой стадии начинается активация иммунитета. Субъективно стадия пищевого возбуждения характеризуется выраженным чувством голода, головными болями, слабостью, нарушением сна, острой реакцией на вид и запах пищи, на разговоры о еде. Иногда отмечается болезненность «под ложечкой», «сосущие» боли в животе, чувство дискомфорта и усиленная перистальтика кишечника. В промывных водах после клизм наблюдается выделение значительного количества каловых масс. Отмечается быстрая потеря массы тела, особенно у полных (до 1–2 кг за сутки), главным образом за счет выведения из организма воды.

В этот период большое значение имеет отвлечение от мыслей о еде, прогулки на свежем воздухе, чтение книг по голоданию, важно также не находиться в местах приготовления и приема пищи.

Стадия нарастающего кетоацидоза (вторая стадия) длится с 3–4 до 7–9 суток голодания. В это время заканчивается переход с углеводного типа обмена веществ на жировой, что сопровождается появлением недоокисленных продуктов распада жировых компонентов, поступлением их в кровь (ацетон и др.). Развивается обменное закисление крови. С началом активного использования жировых депо организма (подкожно-жировой слой, сальник, брыжейка) возрастает нагрузка на печень, где осуществляется расщепление триглицеридов до свободных жирных кислот с их последующим окислением, а также синтез липопротеидов высокой и низкой плотности. С 5-7-х суток полного голодания отмечается умеренное повышение холестерина в крови, являющееся преходящим, так как холестерин активно используется для синтеза желчных кислот и кортикостероидных гормонов. В печени из жирных кислот синтезируются кетоновые тела (ацетон, ацетоуксусная и В-оксимасляная кислоты), играющие роль основного источника энергии (до 60–70 %) для мозга, сердечной и скелетной мышц.

Одновременно с 3-4-х суток полного голодания организм начинает функционировать более экономично. Уменьшается ударный сердечный выброс и частота сердечных сокращений. Снижается основной обмен (до 30–50 % от исходного). Параллельно снижению уровня адреналина и норадреналина (стрессорные вещества) в крови возрастает концентрация кортикостероидных гормонов (кортизола, гидрокортизона, альдостерона), оказывающих выраженное противовоспалительное действие.

В этот период притупляется чувство голода. Появляются запах ацетона изо рта и «металлический» привкус во рту, а на языке – беловато-серый налет. Иногда отмечаются выраженная общая слабость, сонливость днем и нарушение ночного сна, реже – тошнота и рвота. Как правило, более тяжело переносится первое голодание. Рекомендуется временно ограничить физическую активность, больше находиться на свежем воздухе, пить щелочные минеральные воды. Суточная потеря массы тела составляет 0,3–0,7 кг и обусловлена начинающимся активным расщеплением жиров.

Наряду с уменьшением частоты сердечных сокращений (48–60 в мин), отмечается понижение артериального давления. У некоторых на фоне имеющейся гипотонии могут наблюдаться ортостатические обмороки, поэтому необходимо медленно вставать с постели, избегать резких движений. При возникновении стойкой гипотонии (менее 80/60 мм рт. ст.) продолжать голодание не рекомендуется.

К концу II стадии состояние обычно существенно улучшается. Стадия компенсированного кетоацидоза начинается обычно на 7-9-е сутки полного голодания, с началом активного использования кетоновых тел. В это время содержание кетоновых тел уменьшается и обменный ацидоз компенсируется. Это и есть кетоацидотический криз, проявляющийся улучшением самочувствия, уменьшением чувства голода, слабости, головных болей. Происходит стабилизация экономного эндогенного питания. В крови повышается содержание глюкозы (синтез из кетоновых тел и глюкогенных аминокислот) и уменьшается количество холестерина и триглицеридов. До 14-20-х суток полного голодания не происходит существенного использования белковых структур организма (плазменного и мышечного белка). От 70 до 90 % общего расхода энергии обеспечивается за счет окисления триглицеридов жировых депо и кетоновых тел. Адаптация организма к условиям голодания становится более совершенной. Если при этом не происходит экстренных затрат энергии (физические перегрузки, травмы, термические воздействия и др.), организм человека способен выдержать голодание в течение 1,5–2 месяцев и более.

На этой стадии организм полностью адаптируется к условиям полного голодания. Как правило, отмечается исчезновение или значительное уменьшение жалоб и проявлений болезней. В крови нормализуется содержание глюкозы, холестерина, калия, мочевины, билирубина. Суточная потеря массы тела постепенно уменьшается и составляет 0,2–0,3 кг за сутки во второй половине разгрузочного периода на фоне эндогенного питания.

Внешними проявлениями правильно проведенного лечебного голодания в это время являются следующие признаки: постепенное очищение языка от налета вплоть до его корня, постепенное исчезновение неприятного запаха изо рта, ощущение постоянной сухости во рту сменяется влажностью.

Критерии завершения всего разгрузочного периода:

– появление чувства голода и сновидений на пищевые сюжеты;

– полное очищение языка от налета;

– отсутствие каловых масс в промывных водах после клизм;

– стойкое улучшение клинической симптоматики имеющихся болезней.

Особенности питания в восстановительном периоде голодания определяются, в первую очередь, имевшими место заболеваниями. Для лиц с заболеваниями сердечно-сосудистой системы и нарушением обмена веществ (ожирение, остеохондрозы, обменные остеоартрозы) целесообразно использовать соко-фруктово-овощную диету.

Лицам с заболеваниями пищеварительной системы рекомендуется применение щадящей диеты. Во-вторых, имеет значение длительность разгрузочного периода, то есть непосредственно голодания.

Восстановительный период

В восстановительном периоде выделяют 3 основные стадии.

Астеническая стадия продолжается первые 2–4 суток и характеризуется общей слабостью, эмоциональной неустойчивостью, быстрой утомляемостью. Иногда появляется чувство дискомфорта или ноющие боли «под ложечкой», связанные с усилением двигательной активности ЖКТ (желудочно-кишечного тракта). Реже наблюдаются нарушения сердечного ритма (экстрасистолия). В этот период происходит обратный переход от эндогенного (за счет внутренних ресурсов) к обычному экзогенному питанию, что создает существенную нагрузку для организма.

В зависимости от заболеваний назначается фруктовый или овощной сок, наполовину разбавленный водой (яблочный, грушевый, персиковый, томатный, морковный и др.), либо крупяные отвары (рисовый, пшеничный) и каши на воде, без сахара и соли (гречневая, пшенная, рисовая). Вес в течение первых 2–3 суток восстановления продолжает снижаться. На третьи сутки, как правило, появляется самостоятельный стул. В противном случае следует назначить очистительную клизму.