Баклажаны, запеченные с помидорами
Баклажаны, запеченные с помидорами
2 баклажана, 3 помидора, 4 столовые ложки растительного масла, 2 луковицы, перец, соль по вкусу.
Баклажаны очистить, нарезать кружочками, добавить помидоры, нарезанные дольками, посолить, добавить растительное масло и тушить. Затем положить пассерованный на масле лук, все перемешать и выложить в сотейник, смазанный маслом, и запечь в духовке (20–30 минут).
Объем одной порции – 130 г.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Острые баклажаны, запеченные на гриле
Острые баклажаны, запеченные на гриле Необходимые продукты:• баклажаны – 2 шт.;• перец красный острый – 2 стручка;• чеснок – 3 зубчика;• масло растительное – 1 ст. ложка;• перец черный молотый;• соль.СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:Баклажаны нарезать кружочками, обильно
Запеченные баклажаны с помидорами, сладким перцем, морковью, чесноком и луком «Крупным планом»
Запеченные баклажаны с помидорами, сладким перцем, морковью, чесноком и луком «Крупным планом» Ингредиенты 3–4 столовые ложки жидкого меда, 2 баклажана (средних по величине), 2–3 сладких перца, 2–3 помидора, 1 морковка, 1–2 луковицы, растительное масло, соль.
Баклажаны, запеченные с сыром и томатами
Баклажаны, запеченные с сыром и томатами Подготовка продуктов: 12 мин. Время приготовления: 13 мин. Всего: 25 мин. ВЫХОД – 4 порции.2 баклажана (по 3 дюйма в диаметре), очистить и нарезать каждый на 4 куска каждый толщиной 1/2 дюйма2 больших спелых помидора, нарезать на 4 дольки2