Салат из белокочанной капусты с маринованными грибами и клюквой

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Салат из белокочанной капусты с маринованными грибами и клюквой

Капуста – 200 г, маринованные грибы (белые, подосиновики, маслята) – 100 г, клюква – 3 столовые ложки, 2 зубчика чеснока, лимонный сок – 2 столовые ложки, растительное масло – 1 столовая ложка, соль по вкусу.

Белокочанную капусту нашинковать, перетереть с солью, полить лимонным соком, грибы нарезать соломкой и растолочь зубчики чеснока. Все смешать и заправить растительным маслом. Салат выложить горкой в салатник и украсить клюквой.

Объем одной порции – 150 г.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.