Салат из белокочанной капусты

Необходимые продукты:

• капуста белокочанная – 1,3 кг;

• уксус рисовый – 1 стакан;

• зелень кинзы рубленая – 1/2 стакана;

• масло растительное – 1 ст. ложка;

• соль, перец черный молотый – по вкусу.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

Капусту нарезать соломкой.

Для соуса рисовый уксус смешать с кинзой, маслом, посолить и поперчить.

Залить соусом капусту, перемешать и мариновать от 1 до 3 часов, периодически помешивая.

При подаче оформить кинзой.

Совет: перед тем как зальете овощи маринадом, к капусте можно также добавить сладкий перец, нарезанный тонкой соломкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из белокочанной капусты и курицы Ингредиенты: 300 г свежей капусты, 200 г куриного мяса, 2 яблока среднего размера, 1 морковь, 1 небольшой корень сельдерея, 75 г зеленого горошка, 100 г сметаны, 5 г тертого хрена, 5 мл уксуса, 25 мл растительного масла, зелень петрушки и укропа,

Салат из сельди и белокочанной капусты На 5 порций Калорийность 1 порции – 70 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Капуста белокочанная – 300 г Филе сельди малосольной – 200 г Горошек зеленый консервированный – 100 г Лук репчатый – 130 г Масло растительное – 20 мл

Салат из белокочанной капусты с клюквой Капуста белокочанная – 200 г, морковь – 50 г, лук репчатый – 30 г, клюква – 50 г, растительное масло – 20 г, яблочный уксус – 20 г, соль по вкусу.Белокочанную капусту нашинковать, добавить мелко нарезанную морковь и лук, клюкву и все

Салат из шпината и белокочанной капусты Белокочанная капуста – 150 г, шпинат – 100 г, 6–7 перьев зеленого лука, лимонный сок – 30 г, оливковое масло – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Белокочанную капусту нашинковать, залить кипятком, отжать и добавить мелко порубленные

Салат из кабачков и белокочанной капусты Кабачки – 150 г, белокочанная капуста – 100 г, свежие огурцы – 50 г, яблоки – 50 г, 5–6 перьев зеленого лука, растительное масло – 30 г, майонез – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Молодые кабачки очистить от кожицы, нарезать мелкими

Салат из белокочанной капусты и чернослива Расход продуктов400 г свежей белокочанной капусты,8-10 шт. чернослива,2 моркови,сок 1 лимона,сахар и соль по вкусу.Способ приготовления1. Чернослив промыть в теплой воде и замочить на 8-10 часов.2. Белокочанную капусту нарезать тонкой

Салат из белокочанной капусты и чернослива 400 г капусты, 100 г чернослива, 1 морковь, сок 1 лимона, сахар.Свежую капусту нашинковать, посыпать сахаром и перетереть руками до появления сока. Капусту откинуть на дуршлаг, чтобы дать стечь соку. Чернослив залить теплой водой и

Салат из белокочанной капусты и курицы 300 г свежей капусты, 200 г куриного мяса, 2 средних яблока, 1 морковь, 1 небольшой корень сельдерея, 3 ст. л. зеленого горошка, 3/4 стакана сметаны, 1 ст. л. растительного масла, зелень петрушки и укропа, сахар и соль по вкусу.Капусту

Салат из белокочанной капусты с яблоками 500 г белокочанной капусты, 2 кислых яблока, 150 г нежирной сметаны, сахар, соль.Капусту очистить от поврежденных листьев, тонко нашинковать, перетереть с солью, дать немного отстояться. Яблоки тщательно вымыть, очистить от кожицы,