Картофель с жареной тыквой

Ингредиенты:

500 г молодого картофеля, 500 г тыквы, 100 г сливочного масла, 50 г муки, 150 г сметаны, 100 г укропа, соль по вкусу.

Способ приготовления:

Картофель очистить, вымыть, отварить в подсоленной воде, слить воду, добавить 50 г сливочного масла и мелко нарезанный укроп и, слегка встряхивая, перемешать.

Тыкву вымыть, очистить от кожуры, нарезать тонкими ломтиками, немного посолить, обвалять в муке и обжарить в сливочном масле.

При подаче к столу на каждую картофелину положить ломтик жареной тыквы, полить сметаной.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Картофель Картофель – одна из основных овощных культур. Наличие в картофеле большого количества калия, других минеральных веществ, а также витаминов С, РР позволяет включать блюда из картофеля в лечебные диеты при сердечно-сосудистых заболеваниях.Несмотря на то что

Раздел VII.28 Салат из жареной курицы с соусом “Цацики” Цыпленок30 г оливкового масла первой холодной отжимки2 ч. л. свежего лимонного сока1 ч. л. орегано1/4 ч. л. соли1 ч. л. молотого черного перца4 куска куриной грудки без кожи и костейСоус «Цацики»1 стакана нежирного йогурта

Раздел VII.59 Рулет из жареной говядины 1/4 стакана сливочного сыра с низким содержанием жира4 маисовых лепешки (тортильи) (размером 22-25 см1/2 нарезанной красной луковицы4 листа шпината240 г нарезанной жареной говядиныДля каждого рулета намажьте немного сыра на лепешки.

Картофель Большую роль в нашем питании играет картофель. Второй хлеб! Кто ж его не любит?! И блюд знают из него множество. Но вот котлеты картофельные с киселем я очень рекомендую.Они особенно вкусны тогда, когда сваренную картошку не просто мнут, а длительно взбивают до

Салат из жареной утки На 5 порций Калорийность 1 порции – 150 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Мясо утки жареное – 200 г Бекон – 150 г Фасоль белая вареная – 100 г Сметана – 100 г Майонез низкокалорийный – 100 г Яйца вареные – 4 шт. Зелень укропа измельченная – 15 г

Салат из жареной курицы и свежих огурцов На 4 порции Калорийность 1 порции – 200 ккал Время приготовления – 30 мин Ингредиенты Курица жареная – 200 г Картофель отварной – 150 г Огурцы – 2 шт. Салат листовой – 40 г Яйца – 3 шт. Горошек зеленый консервированный – 50 г Майонез

Картофель • Одним из лучших пищевых продуктов, на основе которого можно готовить великолепные питательные маски, по праву назову картофель. В культуру эти питательные клубни были введены еще 14 тысяч лет назад древними индейцами. В России картофель появился в XVII веке,

Салат из жареной цветной капусты с грибами Цветная капуста – 100 г, шампиньоны – 50 г, растительное масло – 50 г, черный молотый перец, соль по вкусу.Шампиньоны очистить и нарезать тонкими ломтиками, цветную капусту разделить на соцветия и мелко нарезать. Грибы и капусту

Салат из жареной капусты и зеленого лука Белокочанная капуста – 200 г, 8—10 перьев зеленого лука, оливковое масло – 50 г, соль по вкусу.Зеленый лук мелко порубить и слегка поджарить на оливковом масле, затем добавить нарезанную полосками капусту, посолить и продолжать

Блюда из жареной птицы Птицу жарят целыми тушками и порционными кусками (фаршированными, натуральными или панированными). Целиком жарят только цыплят. Для этого их смазывают сметаной или растительным маслом и жарят в жарочном шкафу на противне с растительным маслом при

Картофель Полезные свойстваКартофель — не только питательный, но и очень полезный продукт, богатый витаминами А, С, В1, В2, В6, РР, а также фолиевой кислотой. Больше всего витамина С в молодых клубнях. Количество каротина зависит от сорта картофеля. В желтоватых клубнях его

Салат из жареной моркови с апельсиновым соком 400 г тертой моркови, 1 апельсин, 4 ст. ложки оливкового масла, 0,5 кофейной ложки молотой корицы, щепоть молотого мускатного ореха, 2 щепоти белого (или душистого) перца, соль.

Пита с жареной курицей и райтой из киви 4 ПОРЦИИ450 г куриной грудки без костей и кожи1 ст. л. оливкового масла1 зубчик чеснока (порубить)0,5 ч. л. свежемолотого черного перца1,5 ст. обезжиренного натурального греческого йогурта0,75 ч. л. молотого кумина0,5 ч. л. острого соуса0,5 ч.

Суп с чечевицей и жареной брокколи 4 ПОРЦИИ650–700 г свежей брокколи (нарубить)2 ст. л. оливкового маслаПо 1/4 ч. л. соли и свежемолотого черного перцаРастительное масло-спрей2 ст. нарубленного сладкого репчатого лука1 ст. л. сушеного чабреца0,25 ч. л. молотого красного перца6 ст.

Картофель Картофель — это клубнеплод многолетнего травянистого растения семейства паслёновых, который очень богат полезными веществами. Учёные насчитывают в составе картофеля 26 химических элементов. Основной энергетический материал представлен главным образом