ПРИМЕРНОЕ НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ТУЧНЫХ ДЕТЕЙ 10–14 ЛЕТ
ПРИМЕРНОЕ НЕДЕЛЬНОЕ МЕНЮ ДЛЯ ТУЧНЫХ ДЕТЕЙ 10–14 ЛЕТ
ПОНЕДЕЛЬНИК
Первый завтрак: творог обезжиренный, кефир, сахар, хлеб пшеничный.
Второй завтрак: яблоки.
Обед: хлеб ржаной, борщ на мясном бульоне (половина порции), гречневая каша рассыпчатая, мясо отварное, масло сливочное, огурец свежий, фрукты.
Полдник: молоко.
Ужин: рыба паровая, свекла отварная, масло растительное, хлеб ржаной.
На ночь: яблоко.
ВТОРНИК
Первый завтрак: яйцо, огурец свежий, масло сливочное, чай с сахаром, хлеб пшеничный.
Второй завтрак: яблоки.
Обед: щи свежие на мясном бульоне, отварной картофель, рыба паровая, масло растительное, огурец свежий, компот из сухофруктов с сахаром, хлеб ржаной.
Полдник: кефир.
Ужин: мясо тушеное, зеленый горошек, масло сливочное.
На ночь: яблоки.
СРЕДА
Первый завтрак: хлеб пшеничный с сыром, кофе с молоком и сахаром.
Второй завтрак: яблоки.
Обед: рассольник на мясном бульоне (половина порции), кабачки вареные, пюре мясное, помидоры, масло растительное, компот из сухофруктов, хлеб ржаной.
Полдник: кефир.
Ужин: винегрет с квашеной капустой, сосиски.
На ночь: яблоки.
ЧЕТВЕРГ
Первый завтрак: бутерброд с ветчиной, молоко, хлеб пшеничный.
Второй завтрак: овощной салат с растительным маслом.
Обед: свекольник вегетарианский, каша гречневая полувязкая, мясо тушеное, масло сливочное, помидоры, фрукты, хлеб ржаной.
Полдник: кефир.
Ужин: мясо отварное, яйцо 1/2 штуки, картофель отварной или картофельное пюре, зеленый горошек, огурец свежий, масло растительное.
На ночь: фрукты.
ПЯТНИЦА
Первый завтрак: яйцо 1 штука, огурец свежий, хлеб пшеничный, масло сливочное, чай с сахаром.
Второй завтрак: морковь тертая.
Обед: суп гороховый на мясном бульоне, картофель отварной, масло растительное, рыба паровая, помидоры, компот из сухофруктов, хлеб ржаной.
Полдник: кефир.
Ужин: капуста тушеная на растительном масле, сосиски.
На ночь: фрукты.
СУББОТА
Первый завтрак: творог жирный, молоко, хлеб пшеничный.
Второй завтрак: яблоки.
Обед: борщ вегетарианский со сметаной, баклажаны, фаршированные мясом, фрукты, хлеб ржаной.
Полдник: кефир.
Ужин: рыба отварная, зеленый горошек, масло растительное, хлеб ржаной.
На ночь: фрукты.
ВОСКРЕСЕНЬЕ
Первый завтрак: помидоры, огурцы свежие, бутерброд с докторской колбасой и сливочным маслом, кофе с молоком и сахаром.
Второй завтрак: фрукты.
Обед: суп из цветной капусты на мясном бульоне, картофель отварной, рыба паровая или котлеты рыбные паровые, масло растительное, капуста квашеная, компот из сухофруктов, хлеб ржаной.
Полдник: молоко.
Ужин: винегрет из квашеной капусты с растительным маслом, мясо отварное.
На ночь: фрукты.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.