СРАВНИМ ИМБИРЬ С АПЕЛЬСИНОМ. КТО ПОБЕДИТ?

СРАВНИМ ИМБИРЬ С АПЕЛЬСИНОМ. КТО ПОБЕДИТ?

Даже дети знают, что плоды цитрусовых являются лучшим в мире источником витаминов и микроэлементов. Недаром лимон и апельсин называют «скорой помощью» при вирусных заболеваниях! А вот здесь есть с чем поспорить: в имбире содержится в 32 раза больше натрия и в 18 раз больше магния, чем в апельсине; в 3 раза больше кальция, чем в лимоне. Имбирь содержит от 1,5 до 3 % целебного и ценного эфирного масла, тогда как лимон только 0,1–0,25 %. Да, конечно, по количеству витамина С с лимоном и другими цитрусовыми трудно спорить – нигде нет этого ценного витамина больше, чем в лимоне (85 %). Но для жителей средней полосы и северных районов России крайне важно поддерживать баланс микроэлементов. При отсутствии такого количества солнца, как в южных широтах, организм может страдать от их недостатка, что скажется на состоянии нервной, пищеварительной, кроветворной систем, состоянии костей. Именно поэтому, употребляя совсем малое количество имбиря при приготовлении пищи и напитков, можно с успехом заменить им различные минеральные комплексы и БАДы – в нем есть все, что нужно нам, северянам!

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Салат из курицы с сыром и апельсином

Из книги Салатная диета. 500 рецептов салатов для похудения автора Светлана Александровна Хворостухина

Салат из курицы с сыром и апельсином На 5 порций Калорийность 1 порции – 55 ккал Время приготовления – 15 мин Ингредиенты Филе куриное жареное – 200 г Сыр тертый – 100 г Яблоко – 1 шт. Апельсин – 1 шт. Майонез низкокалорийный – 50 г Лук зеленый, соль и перец по вкусу Способ


Салат из капусты с апельсином

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Ирина Станиславовна Пигулевская


Очищение лимоном и апельсином

Из книги Естественное очищение сосудов и крови по Малахову автора Александр Кородецкий

Очищение лимоном и апельсином Очистит кровеносные сосуды и понизит давление при гипертонии смесь из 2 лимонов и 2 апельсинов.Плоды порезать на части, удалить косточки и пропустить через мясорубку. Массу смешать с 2 ст. ложками меда, выдержать сутки в стеклянной посуде при


Смузи с апельсином и бананом

Из книги Сыроедение автора Ирина Анатольевна Михайлова

Смузи с апельсином и бананом ? ингредиенты2 апельсина, 2 замороженных банана (можно заменить другими замороженными фруктами), клубника.? способ приготовления1. Апельсины почистить, удалить косточки. Смешать бананы и апельсины в блендере до получения однородной


Имбирь

Из книги Рецепты св. Хильдегарды автора Елена Витальевна Свитко

Имбирь Он занимает весьма почетное место в рецептах Св. Хильдегарды. Она настаивала этот заморский корень причудливой формы на чистой воде, перемалывала в порошок и посыпала ожоги. Вообще сфера применения этой специи в лечебной практике очень широка. Корень имбиря


Имбирь

Из книги Углеводная диета автора Галина Сергеевна Выдревич

Имбирь Имбирь — это молотый светло-коричневый узловатый корень растения Zingiberofficinabis. Имбирь — непревзойденное лекарство. Он великолепно лечит большинство кожных и аллергических заболеваний, бронхиальную астму, нарушение мозгового кровообращения. Имбирь


Имбирь

Из книги Тыква – лекарство от 100 болезней. Доступный чудо-доктор организма автора Ирина Александровна Зайцева

Имбирь светло-коричневый корень растения Zingiber officinalis. Продается он чаще всего в сушеном молотом виде. Запах имбиря душновато-пряный, и используют его в кондитерских изделиях для придачи пикантности тушеному мясу и даже квасу. Имбирный чай — замечательное средство от


Мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом

Из книги Вегетарианская кухня – правильный выбор автора Елена Грицак

Мюсли с виноградом, апельсином и йогуртом 1 ст. ложка мюсли, 150 г йогурта, 0,5 апельсина, 100 г темного винограда, 1 ч. ложка жареных подсолнечных семечек.Апельсин очистить, разобрать на дольки, дольки нарезать. Ягоды винограда разрезать пополам, удалить косточки. Апельсин и


Салат с тыквой, креветками, апельсином и рукколой

Из книги Президентская диета автора Галина Сергеевна Выдревич

Салат с тыквой, креветками, апельсином и рукколой 200 г. мякоти тыквы170 г. очищенных креветок1 апельсин25 г. рукколы20 г. листьев салата-латука30 мл масла из виноградных косточек15 мл сока лаймаСоль по вкусу1. Мякоть тыквы натереть на крупной терке и обдать кипятком. Креветки


Соус с ирисками и апельсином

Из книги автора

Соус с ирисками и апельсином Требуется: 1 апельсин, 150 г сливочного мягкого сыра, 50 г коричневого сахара, 10 г мягких ирисок, молотые имбирь, корица, 150 мл воды.Приготовление. В кастрюлю положите ириски, влейте воду, доведите до кипения, постоянно помешивая, держите на огне,


Маринованные груши с апельсином

Из книги автора

Маринованные груши с апельсином Требуется: 2 кг груш твердых сортов, 500 г сахара, по 1 корню имбиря, апельсину, 15 бутонов гвоздики, корица, по 750 мл белого винного уксуса, воды.Приготовление. Апельсин вымойте, снимите с него корку, мелко нарежьте. Очищенный имбирь нарежьте