Ввел в рацион свеклу и кабачки

Ввел в рацион свеклу и кабачки

При сахарном диабете у меня еще и афтозный стоматит обнаружился. Кроме антисептических препаратов доктор порекомендовал изменить систему питания. Наиболее полезными при обеих моих болезнях считаются свекла и кабачки (не все виды, а конкретно патиссоны, крукнеки и круклинеки). Про последние я слышал первый раз в жизни. Выяснилось, что это сорта декоративного кабачка. Они гораздо полезнее обычных и по свойствам больше напоминают тыкву. В их кожице содержится аскорбиновая кислота, а главное, это просто кладезь минеральных веществ и витаминов, они улучшают щелочную среду, особенно ротовой полости. А столовая свекла обязательна для включения в диету людей с такими проблемами, как у меня. Она улучшает работу кишечника, уменьшает холестерин в крови. Всего и не перечислишь! Еще врач посоветовал выпивать рюмку тыквенного сока ежедневно. Как и обещал врач, процессы заживления афт во рту пошли быстрее, да и общее самочувствие заметно улучшилось. Все-таки мы – это то, что мы едим. Этот закон еще никто не отменял.

Никита Владимирович Архипов

Данный текст является ознакомительным фрагментом.