Читайте также
Суп из цветной капусты
1 кочан цветной капусты средней величины, картофель – 2 шт., морковь – 1 шт., репчатый лук – 1 шт., помидор – 1 шт., зеленый горошек – 1/2 стакана, зелень сельдерея, петрушки и укропа по 1 ст. ложке.Мелко нарезанный репчатый лук слегка пассеруют на
Бульон с фрикадельками из цветной капусты
Состав. 90 г куриного мяса, 70 г цветной капусты, 1 яичный белок, 10 мл рисовой водки, 10 г имбиря, 5 мл соевого соуса, 5 г куриного жира, соль по вкусу, бульон по потребности.Способ приготовления. Куриный белок, цветную капусту, мелко
Бульон с фрикадельками и крапивой
Ингредиенты: 100 г мясного фарша (из постной говядины), 50 г листьев крапивы, 40 г зеленого лука, 40 г зелени петрушки, 350 мл мясного бульона, 2 г соли.Мясной фарш соединить с нашинкованными листьями крапивы. В кипящий мясной бульон положить
Салат из цветной капусты
Расход продуктов1 кочан цветной капусты,1 морковь среднего размера,1 луковица,1 соленый или маринованный огурец,сок 1 лимона,сахар, соль и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления1. Цветную капусту разделить на соцветия и бланшировать в
Пюре из цветной капусты
Компоненты• Цветная капуста – 1,7 кг• Картофель – 600 г• Молоко – 330 мл• Сливочное масло – 100 г• Соль – 10 гСпособ приготовления1. Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия, положить в кипящую подсоленную воду, быстро довести до кипения,
Говяжий бульон с фрикадельками
Кости промыть, залить холодной водой, добавить лук, лавровый лист, перец, соль и веки-пятить. Варить на небольшом огне, пока мясо на костях не сварится. Морковь, петрушку, сельдерей нарезать кубиками, обжарить в растительном масле до
Суп из цветной капусты
Ингредиенты:1.5 л овощного бульона, 200 г замороженной цветной капусты, 2 клубня картофеля, 50 г маринованной стручковой фасоли, 1 пучок зелени укропа, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Зелень укропа вымыть, мелко
Бульон с фрикадельками из цветной капусты
Взять 90 г куриного мяса, 70 г цветной капусты, 10 г имбиря, белок одного яйца, 5 г куриного жира, 250–300 мл куриного бульона, по 1 ч. л. рисовой водки и соевого соуса, соль.Цветную капусту мелко нарезать и опустить в кипящую воду, варить
Суп из цветной капусты
1 кочан цветной капусты, 1 морковь, 1 петрушка, 1 лук-порей, 1 репа, ? корня сельдерея, 100 г зеленого гороха (консервированного), 1 луковица, 2 ст. ложки сливочного масла, сметана, соль, перец, зелень.
Суп с фрикадельками, стручковой фасолью и цветной капустой
Ингредиенты2 л воды, 300 г говядины, 20 г репчатого лука, 1 яйцо, 200 г стручковой фасоли, 100 г цветной капусты, 150 г макарон, 20 г зелени укропа и петрушки, соль.Способ приготовленияГовядину промойте, высушите на
Салат из цветной капусты
1 небольшой кочан цветной капусты; 1 огурец; 1 головка репчатого лука; 1 редис; 1 сладкий перец; 3 ст. ложки растительного масла; зелень укропа и петрушки.Цветную капусту разделите на соцветия и промойте. Капусту и огурец нашинкуйте, смешайте с мелко
Бульон с рыбными фрикадельками
Требуется: 500 г филе сома, 2 яичных белка, 1 головка репчатого лука, 2 ст. л. свиного сала, зелень петрушки, молотый имбирь, соль, 600 мл рыбного бульона.Приготовление. Лук очистите, вымойте и измельчите, свиное сало растопите. Рыбу вымойте,