Бульон с лапшой из куриного филе
Бульон с лапшой из куриного филе
Состав. 150 г куриного мяса, 32 г свежих огурцов, 20 г крахмала, 10 мл водки (рисовой), 5 мл соевого соуса (готового), 10 г имбиря, 5 г куриного жира, соль.
Способ приготовления. Куриное филе посыпать с двух сторон крахмалом и отбить тяпкой или небольшой скалкой в тонкий пласт, а затем нарезать лапшой. Огурцы очистить от кожицы и тоже нарезать лапшой. Лапшу из куриного мяса положить в кипяток, отварить до готовности, откинуть и промыть холодной водой. Подготовленную лапшу положить в отдельную посуду, залить готовым бульоном и довести до кипения, снять пену, влить куриный растопленный жир и перелить в суповую миску или пиалу, предварительно положив в нее нарезанные свежие огурцы.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Чашка куриного супа
Чашка куриного супа Как бы хорошо Джейк ни разбирался в спутниках Сатурна, подготовительные занятия для поступления в детский сад, которые проводились в «Литтл лайт», не были для него такими уж простыми. В частности, всегда было трудно заставить его работать вместе с
Куриный бульон с лапшой
Куриный бульон с лапшой Ингредиенты:400 г куриной грудки, 100 г домашней лапши, 1 корень петрушки, соль.Способ приготовления:Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Куриную грудку промыть, залить1,5 л воды, довести до кипения, добавить корень петрушки и соль. Варить
Курица, жаренная с лапшой
Курица, жаренная с лапшой Состав. 1 курица (1 кг), 500 г лапши, 50 мл рисового (десертного) вина, 50 г репчатого лука, 5 г свежего имбиря, 50 мл куриного жира, 4 г молотого черного перца, соль по вкусу.Способ приготовления. Курицу вымыть, отделить мясо от костей и нарезать на куски.
Суп грибной со свининой и лапшой
Суп грибной со свининой и лапшой Состав. 700 г свинины, 1,2 кг свежих грибов, 200 г лапши, 4 яйца, 500 г свежих огурцов, 28 мл соевого соуса, 2 г молотого имбиря, соль по вкусу.Способ приготовления. Свинину вымыть и отварить целым куском. Готовое мясо нарезать ломтиками. Грибы и
Запеканка из куриного филе
Запеканка из куриного филе Ингредиенты150 г куриного филе1 морковь5–6 соцветий цветной капусты1 белок2 столовые ложки пшеничной муки5 столовых ложек молока2 столовые ложки сливочного маслаСпособ приготовленияКуриное филе промыть, отварить на пару, пропустить через
Котлеты из куриного филе
Котлеты из куриного филе ИНГРЕДИЕНТЫКуриное филе – 450 гПанировочные пшеничные сухари – 100 гЦельное молоко – 150 млЯйцо – 1 шт.Сливочное масло – 3 столовые ложкиСоль – 0,25 чайной ложкиCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯЗалить сухари подогретым молоком, перемешать и оставить для
Бульон с морковью и лапшой
Бульон с морковью и лапшой Ингредиенты:1 л овощного бульона, 100 г лапши, 2 моркови, 1/2 пучка зелени укропа, соль.Способ приготовления:Зелень укропа вымыть и нарубить. Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Бульон довести до кипения, добавить лапшу и морковь, посолить,
Острый суп из куриного филе с рисом
Острый суп из куриного филе с рисом Ингредиенты:200 г филе куриных грудок, 3 клубня картофеля, 50 г риса, 20 мл растительного масла, 20 мл острого кетчупа, 5 г красного молотого перца, 5–7 чесночных стрелок, соль.Способ приготовления:Картофель вымыть, очистить, нарезать
Польза куриного мяса
Польза куриного мяса Курица полезна:• куриное мясо содержит большое количество глютамина и белка, что особенно ценно для работы нервной системы человека;• мясо кур оказывает общеукрепляющее действие на весь организм;• большое количество витамина B6, содержащегося в
Салат с лапшой удон
Салат с лапшой удон 4 ПОРЦИИЗаправка1 средняя морковка (почистить и натереть)1 зубчик чеснока (измельчить)2 ст. л. белой пасты мисо1 ст. л. меда1 ст. л. рисового вина или яблочного уксуса2 ч. л. кунжутного
Салат из куриного мяса
Салат из куриного мяса Вам понадобится:? ? куриной грудки без кожи; ? 2 яйца; ? 2 белка; ? 4 ст. ложки обезжиренного молока; ? творожный соус для заправки; ? 3 капли растительного масла; ? соль.Способ приготовления:1. Куриную грудку отварить в подсоленной воде.2. Яйца и два белка
Шарики из тыквы и куриного филе с орехами
Шарики из тыквы и куриного филе с орехами 300 г. мякоти тыквы250 г. куриного филе40 г. манной крупы1 яйцо50 г. овсяных хлопьев50 г. ядер грецких ореховСушеная зелень и соль по вкусу1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, куриное филе измельчить, орехи