Читайте также
БУТЕРБРОДЫ «ЭКЗОТИКА»
Разогрейте сильно сковороду, растопите сливочное масло и вбейте туда яйца по одному, посолите. Должна получиться яичница-«глазунья». Не доводя до полной готовности, посыпьте каждое яйцо тертым сыром.Сдобную булку порежьте на ломтики, толщиной 1 см,
КОКТЕЙЛЬ
Грецкие орехи слегка поджарьте и растолките. Молоко вскипятите с сахаром и какао. Добавьте орехи и варите на медленном огне 30 минут. Затем снимите с огня, остудите. Добавьте яичные желтки и все взбейте венчиком. Разлейте по фужерам. Подавайте с соломинками.Вам
НАПИТОК «РУССКАЯ ЭКЗОТИКА»
Выжмите сок из лимонов, томатный сок смешайте с полученным лимонным. Разбейте яйцо и осторожно отделите белок от желтка. Желток смешайте с солью и перцем, взбейте миксером и добавьте его в лимонно-томатный сок. Хорошенько все перемешайте и
КОФЕЙНЫЙ НАПИТОК «ЭКЗОТИКА»
Для начала сварите обычный черный кофе. Затем взбейте при помощи миксера мякоть манго с сахаром и лимонным соком. К полученной смеси добавьте взбитые сливки и белки. Хорошо перемешайте. Кофе разлейте по чашечкам, покройте сверху получившимся
Салат «Экзотика»
Ингредиенты: 500 г помидоров, 300 г авокадо, 1 головка красного репчатого лука, 40 г каперсов, 100 г зелени кориандра, 100 г майонеза, соль, перец по вкусу. Способ приготовления: Помидоры вымыть, нарезать кубиками. Авокадо разрезать пополам, удалить косточку,
Коктейль «Курортный»
Сок грейпфрута – 0,3 стакана, сок персиков – 0,3 стакана, сок абрикосов – 0,3 стакана, сок киви – 0,3 стакана, кефир фруктовый обезжиренный – 0,3 стакана, ягоды черешни – 3 шт.Соки соединить с кефиром и тщательно взбить миксером. Готовую смесь перелить в
Коктейль «Стройность»
Сок моркови – 0,3 стакана, сок черники – 0,3 стакана, сок топинамбура – 0,3 стакана, сок смородины черной – 0,3 стакана, ягоды черники для украшения.Все соки соединить и взбить в блендере. Готовую смесь перелить в стакан и украсить ягодами.Употреблять
Малиновый коктейль
Ингредиенты1 стакан нежирного молока1 столовая ложка малинового сиропа (без сахара)Способ приготовленияСмешать молоко с малиновым сиропом и взбить с помощью миксера до образования однородной массы. Готовый коктейль охладить и подать на
Ванильный коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫСвежий или консервированный малиновый сок – 3 столовые ложкиЦельное молоко – 400 млВанильный сироп – 2 столовые ложкиЯичный желток – 1 шт.CПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯВ подогретой емкости смешать малиновый сок с ванильным сиропом, добавить взбитый
Ореховый коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 0,9 лЯдра грецких орехов – 300 гСахар – 160 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯОрехи растолочь в ступке, молоко подогреть до закипания, всыпать сахар и перемешать до полного растворения.Добавить орехи и подогревать на очень слабом огне в
Летний коктейль
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 0,9 лКлубника – 400 гСахар – 130 гCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯКлубнику положить в сито, промыть проточной водой, удалить плодоножки и измельчить. Посыпать сахаром и оставить на 3 часа в теплом месте. Добавить молоко, взбить с помощью
Глава 6. Японская экзотика, или Что нам практически недоступно, но очень интересно
Ядовитая рыба «фугу»
Наверное, вы слышали что-то об изощренном вкусе восточных людей? А знаете ли вы, что уже несколько тысячелетий жители японских островов едят шарообразную ядовитую рыбу
Коктейль из кураги
Состав: 60 г (чуть больше 0,5 стакана) кураги, 1 ч. л. изюма, 100 мл молока или яблочного сока.
Курагу залить водой, чтобы она покрыла фрукты, и оставить на ночь, чтобы курага набухла, протереть ее через сито, добавить изюм, молоко или яблочный сок
Молочный коктейль
Вам понадобится:? 140 мл молока; ? сахарозаменитель; ? ванилин на кончике ножа; ? ? ч. ложки цедры лимона.Способ приготовления:1. Молоко налить во френч-пресс так, чтобы оно занимало 1/3 от объема.2. Высыпать сахарозаменитель, ванилин, положить лимонную