Читайте также
Блюда на основе проросшей пшеницы
Весьма важно снабжать организм биологически активными веществами с высоким энергетическим потенциалом, чтобы оздоровление шло быстрыми темпами. Наиболее доступными являются зерна из проросшей пшеницы.Промывают 2–3 стакана пшеничного
I. ЗАКУСКИ, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ НА ОСНОВЕ МОЛОКА
ЗАКУСКА «ЛЕТНЯЯ ПРЕЛЕСТЬ»
В глубокую тарелку вбейте одно яйцо, добавьте один белок, ваниль, влейте молоко и перемешайте. Разогретую сковороду смажьте маслом. Обмакните кусочки хлеба в приготовленной жидкости с двух сторон,
III. ВТОРЫЕ БЛЮДА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЛОКА
ФАНТАЗИЯ С КУРИНЫМИ ОКОРОЧКАМИ
Окорочка разморозьте, промойте водой и порежьте на множество маленьких кусочков. Мясо отделите от костей и слегка отбейте. Мякоть поперчите, посолите по вкусу, обмакните в сметану и
V. ИЗДЕЛИЯ ИЗ ТЕСТА, ПРИГОТОВЛЕННЫЕ С ИСПОЛЬЗОВАНИЕМ МОЛОКА
СДОБНЫЕ БУЛОЧКИ
Просеянную два раза муку высыпьте в квашню, сделайте в ней углубление, в которое вылейте теплое молоко и покрошите в него дрожжи. Оставьте на 10 минут до полного растворения. Затем добавьте
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
СУП МОЛОЧНЫЙ С ВЕРМИШЕЛЬЮ
Продукты: 1 л молока или смеси воды и молока, 90 г вермишели, сахар, сливочное масло.В кипящую воду положить вермишель и варить 15 минут, воду слить, залить вермишель кипящим молоком или смесью воды и молока и, помешивая, варить до
ПЕРВЫЕ БЛЮДА
СУП ОВОЩНОЙПродукты на 1 л: картофель 100 г, капуста белокочанная 100 г, морковь 60 г, молоко 300 мл, сливочное масло 30 г, отвар овощной.Очистить овощи и картофель, сварить из до готовности в небольшом количестве воды, протереть через сито, соединить с отваром,
Первые блюда
Суп овощной100 г мяса нежирной говядины, 50 г картофеля, 40 г лука репчатого, 300 г томатов, 50 г моркови, 50 г перца болгарского, 40 г баклажанов, 15 г зелени (укропа, петрушки, сельдерея), 10 г масла растительного, 15 г травы базилика, черный перец горошком, соль по
Первые блюда
Суп-пюре «Ассорти»50 г нежирной говядины, 50 г куриного мяса (филе), 100 г моркови, 150 г цветной капусты, 30 г лука репчатого, 10 г масла сливочного, 100 г молока нежирного, 1 яйцо, соль по вкусу.Мясо вымойте, очистите от пленок, отделите от костей. Залейте холодной
ПЕРВЫЕ БЛЮДА ИЗ МОЛОКА
МОЛОЧНЫЙ СУП С ВЕРМИШЕЛЬЮ
Компоненты? Вермишель – 20 г? Молоко – 200 мл? Вода – 1 00 мл? Сливочное масло – 1 чайная ложка? Сахар – 1 чайная ложка? Соль по вкусуСпособ приготовленияДоведите воду до кипения, положите сахар, соль, вермишель и варите в течение
Супы на основе молока и сливок
Молочный суп-лапшаИнгредиенты:1.5 л молока, 120 г лапши, 50 г сливочного масла, сахар.Способ приготовления:Молоко довести до кипения, добавить лапшу и сахар, варить до готовности, заправить сливочным
Первые блюда
Независимо от набора ингредиентов, входящих в состав первого блюда, и способа их приготовления супы обладают одним очень важным свойством: они стимулируют выделение пищеварительных соков, необходимых для переваривания вторых блюд.Кроме того, первые блюда
Блюда из молока
Пастеризованное молокоНа молочных комбинатах молоко фильтруют, а затем пастеризуют (при температуре 80–85 °C).При пастеризации сохраняются все питательные свойства. В пастеризованном молоке, выпускаемом молочными комбинатами, не менее 3,2 % жира.Молоко,