Овощи

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Овощи

Овощи – наиболее полезные продукты питания.

1. Первым блюдом вашей трапезы должен быть свежий салат либо тушеные овощи. Летом больше используйте охлаждающие овощи, например огурцы, капусту, а зимой – разогревающие, например морковь, свеклу и другие корнеплоды. Овощи, принятые в начале еды, значительно облегчают пищеварительный процесс.

2. Используйте овощи с учетом сезона и индивидуальной конституции.

3. В качестве белковой пищи съешьте салат, состоящий в основном из листовых овощей нейтрального либо горького вкуса: капусты, петрушки, латука, огурца, редиса и т. д. Если вы собираетесь есть крахмалистую пищу, используйте слабокрахмалистые овощи сладковатого вкуса: морковь, свеклу и немного нейтральных – капусту.

4. Широко используйте в своем питании свежевыжатые овощные (и фруктовые) соки. Соковая терапия – одна из самых мощных и приятных. При этом фруктовые соки в основном способствуют очищению организма, а овощные – питанию.

О целебных свойствах овощей читайте в книге «Разумное питание».

Данный текст является ознакомительным фрагментом.