Суп из чечевицы
Суп из чечевицы
Необходимо 120 г чечевицы, 40 г муки, 60 г растительного масла, 20 г лука, Юг чеснока, лавровый лист, соль, перец, уксус, 200 г молока.
Вымытую чечевицу замочить в холодной воде на сутки, после чего варить до готовности, добавив перец, лавровый лист, на растительном масле поджарить лук. Затем в поджаренный лук добавить муку и молоко и перемешав, немного проварить.
Полученный соус соединить с супом из чечевицы, предварительно вынув пряности и еще раз довести до кипения, можно добавить лук и чеснок, протертый с солью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Суп из чечевицы с сушеными грибами
Суп из чечевицы с сушеными грибами 50 г сушеных белых грибов, 2 стакана чечевицы, 6 соленых огурцов, 1 стакан сметаны, 2 ст. ложки масла, укроп, петрушка.
Плов из полбы и чечевицы
Плов из полбы и чечевицы Для приготовления нам понадобится:— 300 г полбы;— 200 г чечевицы;— 400 г бекона;— 2 головки репчатого лука;— 3 зубчика чеснока;— 1 пучок петрушки;— 2 ч. л. корицы;— 3 ст. л. оливкового масла;— 1,2 л воды;— соль и перец по вкусу.Берем чечевицу,
Салат из чечевицы
Салат из чечевицы 2 стакана чечевицы, 1 зубчик чеснока, 1 луковица, соль, растительное масло.Чечевицу промойте, положите в посуду, посолите, добавьте зубчик чеснока, мелко нарезанный лук, залейте водой и сварите.Готовую чечевицу откиньте на дуршлаг, после чего подавайте с
Суп из чечевицы с луком-пореем
Суп из чечевицы с луком-пореем Вам понадобится:? 2 лука-порея; ? 100 г красной чечевицы; ? 1 головка репчатого лука; ? 1,5 л овощного бульона; ? 3 капли растительного масла; ? мускатный орех и кайенский перец; ? 1 ст. ложка бальзамического уксуса; ? соль и перец.Способ
Дхал из красной чечевицы
Дхал из красной чечевицы 196 ккал Выход: четыре порции Подготовка: 10 минут Время приготовления: около часа Это сытное блюдо можно замораживать без лишних проблем, так что приготовьте его побольше и заморозьте немного, чтобы было чем поживиться в какой-нибудь особенно
Бургеры из чечевицы и киноа
Бургеры из чечевицы и киноа Подготовка продуктов: 17 мин. Время приготовления: 33 мин. Всего: 50 мин. ВЫХОД – 6 порций.1/2 чашки крупы киноасок 1/2 лимона1 чашка водысоль1 банка (19 унций) чечевицы, промыть и отцедитьчерный молотый перец1/3 чашки крошеного грецкого ореха1/2 чашки
Суп-минутка из красной чечевицы
Суп-минутка из красной чечевицы 6 порцийЧечевица готовится быстро, а этот искусный рецепт превратит ее в сытный и вкусный суп, который вам обязательно понравится• Полстакана нарезанного кубиками лука• Пол столовой ложки измельченного чеснока• Чайная ложка сушеного