? 2 лука-порея; ? 100 г красной чечевицы; ? 1 головка репчатого лука; ? 1,5 л овощного бульона; ? 3 капли растительного масла; ? мускатный орех и кайенский перец; ? 1 ст. ложка бальзамического уксуса; ? соль и перец.
Способ приготовления:
1. Лук-порей нарезать кольцами.
2. Чечевицу замочить в воде, затем откинуть на сито.
3. Репчатый лук очистить и нарезать дольками, обжарить на растительном масле.
4. Добавить лук-порей и чечевицу, потушить.
5. Переложить в кастрюлю, залить бульоном, варить на слабом огне 15 минут. Добавить специи, соль и перец, влить бальзамический уксус. Варить до готовности.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Суп из чечевицы
Необходимо 120 г чечевицы, 40 г муки, 60 г растительного масла, 20 г лука, Юг чеснока, лавровый лист, соль, перец, уксус, 200 г молока.Вымытую чечевицу замочить в холодной воде на сутки, после чего варить до готовности, добавив перец, лавровый лист, на растительном
Суп-пюре с нутом и луком-пореем
Ингредиенты600 мл воды, 150 г нута, 70 г лука-порея, 30 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияНут залить холодной водой и оставить на 10 ч, затем добавить соль, отварить, дважды протереть сквозь сито, ввести
Квашеная капуста с хреном и луком-пореем
? ингредиенты1 небольшой кочан капусты, 1 средний корень хрена, 2 больших лука-порея, 2 крупные моркови, 4 ч. ложки морской соли, 1 стакан воды.? способ приготовления1. Капусту и лук нашинковать. Хрен и морковь очистить, натереть на
Предисловие. Чакры – как много в этом слове…
За последние несколько лет упражнения с чакрами стали неотъемлемой частью моей жизни. В возрасте 56 лет меня, конечно же, никто не назовет молодым человеком, однако мой энергетический потенциал и мое физическое состояние, без