Причины и признаки дефицита кремния

Причины и признаки дефицита кремния

Основными причинами дефицита кремния в организме человека являются:

• недостаточное потребление клетчатки и минеральной воды;

• избыток алюминия (например, вследствие регулярного приготовления пищи в алюминиевой посуде);

• период интенсивного роста у детей;

• продолжительные физические перегрузки.

Обычно снижение содержания кремния в организме человека происходит на фоне общей минеральной недостаточности и сопровождается дефицитом магния и кальция.

Признаками дефицита кремния в организме человека являются:

• нарушение состояния соединительной ткани – болезни костей, связок, развитие остеопороза, пародонтоза, артрозы;

• поражение сосудов ? ранний атеросклероз, повышение уровня холестерина;

• сухая чувствительная кожа;

• ломкость и замедленный рост ногтей;

• снижение сопротивляемости организма к инфекциям, болезни легких, верхних дыхательных путей.

Кремний способствует биосинтезу коллагена, участвует в липидном обмене, а в сочетании с кальцием замедляет процессы старения организма.

Кремний помогает организму усваивать кальций, хлор, фтор, натрий, серу, алюминий, цинк, молибден, марганец, кобальт и другие элементы. Если в организме человека не хватает кремния, то около 70 элементов таблицы Менделеева не усваиваются в полной мере, а выводятся из организма или же оседают на стенках кровеносных сосудов и органов тела, нарушая привычный ток крови и вызывая отложения камней в почках, селезенке и желчном пузыре.

Нехватка кремния приводит к следующим нарушениям:

• остеомаляции (размягчению костей);

• заболеваниям глаз, зубов, ногтей, кожи и волос;

• ранней изношенности суставных хрящей;

• рожистым воспалениям кожи;

• камням в печени и почках;

• дисбактериозу;

• атеросклерозу.

Туберкулез, диабет, проказа, гепатит, гипертония, катаракта, артриты, рак проявляют себя при пониженном содержании кремния в тканях и органах, а также при нарушениях его обмена.

Восполнить дефицит кремния в организме поможет потребление растений, фруктов и овощей с высоким содержанием кремния.

Некоторые растения и ягоды способны активно концентрировать кремний. К ним относятся топинамбур, редис, олива, смородина, полевой хвощ и др. В процентном отношении содержание кремния составляет:

• топинамбур (земляная груша) – 8,1%;

• редис – 6,5%;

• горец птичий (спорыш) – 4,5%;

• смородина черная – 4,0%;

• хвощ полевой – 3,1%;

• зерно овса – 2,6%;

• одуванчики – 2,4%;

• зерно ячменя – 2,1%;

• облепиха, цветная капуста – 1,5%;

• репа – 1,3%;

• салат – 1,3%.

Много кремния накапливается в зерновых культурах, особенно в семенной оболочке (отрубях): рисе, овсе, просе, ячмене. При размоле зерен на мельнице их освобождают от оболочки, чем лишают зерна кремния, и этим их обесценивают. Богаты кремнием и минеральные воды. А вот рафинированный сахар практически лишен кремния. Только неочищенный желтый сахар содержит кремний и поэтому представляет большую ценность для организма человека.

Обогащенные кремнием продукты рекомендуется обязательно включать в повседневный рацион питания – арбуз, изюм, репу, перец болгарский сладкий, арахис, грецкие орехи.

Не забывайте также известное в кругу народных целителей «ореховое» питание: 200 г орехов, 200 г изюма, 200 г кураги, 2–3 лимона пропустить через мясорубку, добавить мед. Все компоненты смешать, переложить в банку, поставить в холодильник и регулярно принимать по 1–2 чайных ложки в любое время года.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.