Пастернак посевной (Pastinaca sativa)

Пастернак посевной (Pastinaca sativa)

Пастернак посевной — двулетнее овощное сильно пахнущее растение семейства зонтичных (Umbelliferaceae).

Для лечебных целей используют корни и надземную часть пастернака посевного.

Корни содержат эфирное масло, имеющее горьковато-пряный запах, аскорбиновую кислоту, тиамин и рибофлавин, каротин, пектиновые вещества и минеральные соли.

Листья и стержень содержат флавоноиды, производные кумарина, рутин и другие биологически активные вещества.

Препараты, приготовленные из пастернака посевного, оказывают болеутоляющее, мочегонное, отхаркивающее, успокаивающее, общетонизирующее действие.

Они вызывают повышение аппетита, усиливают половую функцию, регулируют пищеварение.

Применение при различных заболеваниях

Пастернак посевной применяется в медицине для лечения витилиго, стенокардии, заболеваний желудочно-кишечного тракта, гипертонической болезни, неврозов, при болях, водянке, кашле, отсутствии аппетита и общей слабости организма.