ГЛАВА 4. ВКУСНО, СЫТНО И НЕ СТРАШНО...
ГЛАВА 4. ВКУСНО, СЫТНО И НЕ СТРАШНО...
Официант подходит к клиенту.
- Здравствуйте. Что будете пить: вино, водку, коньяк?
- И пиво тоже...
Давайте попробуем ответить на вопрос, ответ на который кажется очевидным: «Для чего же нужна пища?». Сколько раз в жизни нам всем приходилось убеждаться, что очевидные истины частенько вводят в заблуждение. Итак, попробуем перечислить:
1. Мы едим, чтобы поддерживать свои силы и просто жить.
2. Мы едим, чтобы получать удовольствие. Казалось бы, что же еще? Однако:
3. Мы частенько едим только потому, что пришло время есть.
4. Мы частенько едим потому, что едим с кем-то «за компанию» или «чтобы не обидеть хозяев».
5. Мы едим, чтобы общаться - сходить с кем-нибудь в кафе или ресторан: не сидеть же за пустым столиком или пить «пустой» кофе.
6. Мы едим «по привычке»: например, в кинотеатре или перед телевизором, работая или просто чтобы «занять руки». Результат: 3 : 1 в пользу еды, которая нам не нужна... Что мы хотим получить от пищи, употребляя ее «вовнутрь себя, любимой
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Не все то вкусно, что красиво выглядит.
Не все то вкусно, что красиво выглядит. Но вкусовые комбинации могут диктоваться не только употреблением специй. Иногда, а в последнее время все чаще, вкусовые комбинации составляют за счет столкновения самых разных, ранее неприменимых на одной тарелке, продуктов.Однажды
«ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО»
«ПРОСТО, БЫСТРО, ВКУСНО» Сало нарежьте крупными кусочками и уложите в чисто вымытую стеклянную банку. В кипящую воду всыпьте лавровый лист, тмин, душистый перец, соль. Рассол должен иметь очень плотную консистенцию. Полученным раствором залейте сало в банке. Прикройте
Соя – вкусно, полезно, просто
Соя – вкусно, полезно, просто Соевый кофеЧашка соевых бобов, молоко.Бобы промойте и замочите на ночь. Утром воду слейте, а бобы обжарьте до золотистого цвета. Можно это сделать и в духовке. Обжаренные бобы размолоть в кофемолке и сварить соевый кофе на молоке.Соевое
Вкусно и полезно
Вкусно и полезно Блины гречневыеПонадобятся: 2 стакана гречневой муки, 2,5 стакана молока, 30 г дрожжей, соль.Муку развести в теплом молоке или воде с добавлением дрожжей и соли. Поставить на 1–1,5 часа в теплое место. Когда тесто поднимется – начать жарить блины на горячей
ГЛАВА IV. И ВКУСНО, И ПОЛЕЗНО
ГЛАВА IV. И ВКУСНО, И ПОЛЕЗНО САЛАТЫ, ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ Овощные, а также мясные и рыбные блюда можно заправлять кефиром или соусами на его основе. Кефир делает вкус блюд более нежным, усиливает их питательные свойства. Заправив кефиром или соусами на его основе даже знакомые
Вкусно и полезно
Вкусно и полезно Желе из фруктового сока на ксилите На порцию: фруктовый сок – 50 г, вода – 70 г, ксилит – 15 г, желатин – 3 г.В кипящую воду положить замоченный в холодной воде желатин, дать ему раствориться, добавить ксилит, влить фруктовый сок, размешать, процедить, вылить
Сытно и вкусно
Сытно и вкусно О том, что в пище содержатся белки, жиры и углеводы, известно всем. Не будем углубляться в химию и описывать, как именно белки распадаются на аминокислоты, но уясним для себя несколько основных моментов.1. Белки необходимы организму. Их он использует как
Глава 6. Топинамбур за нашим столом: не только полезно, но и вкусно!
Глава 6. Топинамбур за нашим столом: не только полезно, но и вкусно! За время моего знакомства с топинамбуром (а это ни много ни мало 5 лет) я испробовал множество различных вариантов его приготовления. Мне доводилось тушить, жарить, запекать и даже мариновать земляную грушу.
Глава 1 ГЕРПЕС — СТРАШНО ИЛИ НЕТ?
Глава 1 ГЕРПЕС — СТРАШНО ИЛИ НЕТ? Ни одно заболевание на свете никогда не возникает просто так. Ни одно, поверьте мне. Поэтому, прежде чем говорить о проявлениях герпеса, познакомимся поближе с той тварью, которая его вызывает. Это вирус.Обычно, услышав, слово «вирус»,
Вкусно и полезно
Вкусно и полезно Какое наслаждение в летний день или зимним вечером выпить стаканчик тонизирующего напитка с привкусом легкой горечи. Ароматные напитки с добавлением имбиря благодаря биологически активным веществам делают нас бодрыми, помогают адаптироваться к
Страшно, аж жуть?
Страшно, аж жуть? Пожалуй, нет людей, которые когда-либо не испытывали бы чувства неразумного страха. Даже у внешне совершенно здоровых и смелых людей все обмирает внутри, когда они смотрят вниз с моста или с балкона высокого здания. У многих из них возникает мысль о том,
Грибной салат с сыром, сладким перцем, яблоками, апельсинами, горчицей и лимонным соком «Сытно-аппетитный»
Грибной салат с сыром, сладким перцем, яблоками, апельсинами, горчицей и лимонным соком «Сытно-аппетитный» Ингредиенты 300 г шампиньонов, 2 столовые ложки меда, 150 г сыра (любого), 150 г сладкого перца, 100 г яблок, 100 г апельсинов, 2 чайные ложки горчицы, 2 столовые
Глава 4. Быстро, вкусно, экономно
Глава 4. Быстро, вкусно, экономно Ну скажите, какую из современных женщин не мучат вопросы: как похудеть или как сохранить свою прекрасную фигуру в такой же форме? Как накормить мужа и детей полноценной здоровой пищей и при этом приготовить для себя несколько диетических