Кому в Британии нужен огород?
Кому в Британии нужен огород?
Почти треть огородников в нашем кооперативе – это жители муниципальных многоквартирных домов. Каждый британец мечтает о собственном домике – коттедже с садиком, но не всем удается осуществить эту мечту. Сад или огород в кооперативе дает им альтернативу. Семьи из муниципальных домов часто пристраивают к сарайчику веранду-беседку и приезжают в кооператив всей семьей, вместе с детьми. Среди старшего поколения этой группы есть люди одинокие, поэтому друзья по кооперативу – это их большая семья. Нередко они знают друг друга по 30 – 40 лет и встречаются весной и летом почти каждый день. Общий пикник с шашлыками и коллективное чаепитие – явление нередкое. Днем мужчины ходят иногда в местный паб. Самый старший из нашей группы огородников – мой сосед Лес, он же и председатель кооператива. Лес – бывший моряк и в 1942 – 1944 гг. служил на кораблях Северного флота, которые совершали опаснейшие рейсы из Шотландии в Мурманск и доставляли Советскому Союзу военное снаряжение, топливо и продовольствие для северных фронтов.
Вторую характерную группу огородников составляют ирландцы. В Ирландии из-за плохих почв и влажного климата именно огородничество, а не полеводство было в прошлом и остается сейчас основной отраслью земледелия. Знаменитый Ирландский голод 1845 – 1846 гг., в результате которого население страны уменьшилось наполовину, был вызван гибелью урожая картофеля от болезней. Ирландцы в нашем кооперативе – самые лучшие огородники. Для них огород не хобби, а серьезное занятие. Плодовых деревьев они обычно не выращивают.
В последние годы в нашем кооперативе стали появляться выходцы из Восточной Европы: чехи, поляки, а недавно и белорусы. До 2006 г. у нас всегда были вакантные участки, зараставшие сорняками. Но в 2007 г. заметно повысились цены на овощи и фрукты, и вакантные участки быстро исчезли. Некоторые пришлось делить пополам. С началом экономического кризиса в 2008 г. и ростом безработицы и в нашем, и в других огородных кооперативах Лондона возникли очереди ожидающих. Некоторым из них, возможно, придется ждать 5 – 6 лет. Правительство обсуждает план выделения новых земель. Садово-огородная работа неожиданно стала очень популярной. Среди членов нашего кооператива появились испанцы, итальянцы, австриец и две корейские семьи. Корейцы выращивают очень много чеснока и разных национальных специй, которых нет в супермаркетах. Большинство огородников озабочено скорее пропитанием, чем здоровым образом жизни. Интересно, что почти четверть населения в Мил Хиле составляют выходцы из Индии, Пакистана, Бангладеш, арабских стран, Ирана и Афганистана. Однако пока не было ни одного случая, чтобы представители этих этнических групп подавали заявление с просьбой о вступлении в наш кооператив. А вот в местной торговле, в том числе и овощами, они явно доминируют.
Недалеко от нашего кооператива, возле станции метро, построили недавно большое здание коммерческого «клуба здоровья». В нем сейчас около 3 тыс. членов. За приличную ежемесячную плату, равную годовой ренте огородника, там занимаются йогой, потеют на тренажерах, крутят педали неподвижного велосипеда и плавают в хлорированной воде бассейна, переполненного людьми. Женщины «загорают» зимой под ультрафиолетовыми лампами, рискуя получить меланому. Члены клуба понимают важность физической активности для здоровья, но для работы на земле им хватает садиков с аккуратными газонами возле собственного дома. Кстати, за последние двадцать лет больше половины таких садиков на ближайших улицах превратились в стоянки для автомобилей, которых нередко по два-три на каждую семью.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Для чего нам нужен нос?
Для чего нам нужен нос? «Все части лица имеют свое назначение. Одного носа определить невозможно. Нос есть вещь непостижимая. Человек все может понять, но он не в силах понять своего носа. Что значит нос? Зачем растет он на лице? Чего от людей хочет? Нос! Ужасный нос!
Шел в аптеку — попал в огород
Шел в аптеку — попал в огород Подагра Лет 20 назад у меня начались сильные боли в позвоночнике. Ходил по разным врачам, даже попал на прием к онкологу. Он поставил меня прямо и сцепленными руками сильно надавил на голову. Я даже охнул от боли. «Ну, — сказал врач, — все ясно:
1.1.2. Углевод, углевод, от него весь огород
1.1.2. Углевод, углевод, от него весь огород Пищевые продукты состоят из четырех основных компонентов – воды, белков, жиров и углеводов. В процессе переваривания белки разлагаются на аминокислоты, жиры – на жировые кислоты, углеводы – на три исходные молекулы: глюкозу,
Глава 1 Кому голод противопоказан, а кому помогает?
Глава 1 Кому голод противопоказан, а кому помогает? С чего необходимо начать голодание? Любая практика, в том числе и голодания, начинается с теоретической подготовки. Прежде чем что-то предпринять, человек должен узнать как можно больше об интересующем его предмете.
«ОГОРОД»
«ОГОРОД» Яблоки можно мариновать не только сами по себе, но и совместно с другими овощами и фруктами. Например, чрезвычайно вкусны маринованные овощи в следующем исполнении.Яблоки разрежьте пополам, удалите плодоножку и сердцевину, мелкие головки репчатого лука
Кому веник и пар, а кому — ванна и скипидар
Кому веник и пар, а кому — ванна и скипидар Обычно мытье в ванной должно включать не только мытье тела с мылом, но и обязательное растирание жесткой мочалкой. Именно эта процедура должна привести к удалению с кожи слоя отмерших клеток и жировой смазки, только после этого
ГЛАВА 4 Кому очищение противопоказано, а кому особенно хорошо помогает
ГЛАВА 4 Кому очищение противопоказано, а кому особенно хорошо помогает Правильное очищение организма помогает всем. Но для того, чтобы не нанести себе вреда, нужно конкретно для себя подобрать соответствующую очистительную процедуру, соразмерить силу ее воздействия с
ГЛАВА 4 Кому голод противопоказан, а кому особенно хорошо помогает
ГЛАВА 4 Кому голод противопоказан, а кому особенно хорошо помогает Когда крупнейшему специалисту по голоданию Г.А. Войтивичу был задан вопрос, можно ли проводить голодание самостоятельно в домашних условиях, он ответил: «Древняя цивилизация не имела больниц. Поэтому все
Правило 37 Кто кому друг, а кто кому враг?
Правило 37 Кто кому друг, а кто кому враг? Даже целая тележка витаминов и минералов не восполнит в вашем организме их дефицит, если употреблять несочетающуюся пищу. Например, кальций хорошо «работает» только при наличии витамина D, он плохо усваивается при употреблении
Никому не нужен
Никому не нужен «Я знаю, что мне никто не поможет, но надежда умирает последней. Я первую половину жизни прожил с женой, а с 47 лет – с любовницей. То есть она и раньше у меня была, но в 47 я жене все открыл и ушел. Стали жить очень интересно: и полугода не прошло, как меня обратно
7. Вырастите огород
7. Вырастите огород Это должно стать обязательным правилом для всех родителей, особенно если дети еще маленькие. По-моему, лучший путь научить детей принципам здорового питания и здорового образа жизни — это показать, как выглядят разные натуральные продукты в фазах
ПАМПЕРС НЕ НУЖЕН РЕБЕНКУ! ПАМПЕРС НУЖЕН РОДИТЕЛЯМ РЕБЕНКА!
ПАМПЕРС НЕ НУЖЕН РЕБЕНКУ! ПАМПЕРС НУЖЕН РОДИТЕЛЯМ РЕБЕНКА! Автор отдает себе отчет в том, что нормальные любящие родители многим готовы пожертвовать ради благополучия потомства. И тот факт, что памперс в большей степени улучшает жизнь родителей, чем ребенка, вовсе не
Кому нужен длительный половой акт?
Кому нужен длительный половой акт? Мужчине, привыкшему считать, что он может одним пенисом удовлетворить женщину, трудно признать, что это не так. С.К. Бейкос, американский сексолог Кому нужно, чтобы половой акт продолжался долго? Самому мужчине? Отнюдь нет. У него будет
Кому нужен пик формы?
Кому нужен пик формы? При силовых тренировках не образуются новые мышечные волокна: фактически вы продолжаете медленно терять их с возрастом в любом случае. Вместо этого вы увеличиваете массу каждого отдельного сохранившегося волокна – вы увеличиваете содержание в нем