Сиаловые кислоты
Сиаловые кислоты являются многофункциональными соединениями с сильно выраженными кислотными свойствами.
Нормальный показатель – 700–900 мг/л.
Содержание сиаловых кислот в крови значительно повышается (до 1500–2000 мг/л) при острых воспалительных и хронических заболеваниях.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Acida (Кислоты) Ac. fluoricum, Плавиковая кислотаAc. muriaticum, Соляная кислотаAc. nitricum, Азотная кислотаAc. sulphuricum, Серная кислотаAc. oxalicum, Щавелевая кислотаAc. citricum, Лимонная кислотаAc. phosphoricum, Фосфорная кислотаAc. hudrocuanicum, Синеродисто-водородная кислотаAc. picricum, Пикриновая кислотаAc. lasticum,
Желчные кислоты Содержание желчных кислот в порциях А и С должно быть ниже, чем в порции В.Важным является показатель холатохолестеринового коэффициента (отношение уровня желчных кислот к уровню холестерина) – снижение коэффициента ниже 10 указывает на
Фруктовые кислоты Не все кислоты подходят для лечения. Предлагаемый комплекс фруктовых кислот имеет то преимущество, что содержит достаточно большое количество органических кислот, участвующих в цикле Кребса и, в частности, в энергетическом каскаде. По составу он может
Летучие кислоты Наиболее важными являются муравьиная, уксусная и масляная — самые низкомолекулярные кислоты. Поэтому при получении концентрата фруктовых кислот, например, из сока незрелых яблок при его упаривании, они будут утрачены.Уксусная кислота встречается в
Нелетучие кислоты Щавелевоуксусная кислота — важный промежуточный продукт цикла Кребса, связывающий между собой превращения углеводов и аминокислот.Яблочная кислота (оксиянтарная) образуется в цикле Кребса. Чрезвычайно широко распространена в растениях: преобладает
Кислоты В этом разделе мы рассмотрим продукты, в которых содержащаяся кислота влияет на раздельное питание. Речь пойдет о так называемых «свободных кислотах» (Глава 1: Кислотно-щелочной баланс).Степень кислотности (показатель pH) и содержание кислоты — не одно и то же.
НЕЗАМЕНИМЫЕ ЖИРНЫЕ КИСЛОТЫ Да сих пор мы вели разговор о жирах только как об источниках энергии и для этой цели пригодны все жиры - и животные, и растительные. Но жиры имеют и особое значение: они входят в состав клеточных мембран и других структурных элементов тканей. И
ЗАЩИТНОЕ ДЕЙСТВИЕ КИСЛОТЫ Хочу еще раз пояснить, что подкисление крови органическими кислотами следует делать лишь в качестве дополнительного средства по сдвигу реакции крови в кислую сторону. А основное подкисление должно производиться углекислым газом, находящимся
Органические кислоты Во многих плодах и овощах содержатся органические кислоты – яблочная, лимонная, щавелевая, бензойная и другие.Органические кислоты способствуют «ощелачиванию» организма. В процессе превращения они окисляются до углекислоты и воды, оставляя в
Органические кислоты Во многих плодах и овощах содержатся органические кислоты – яблочная, лимонная, щавелевая, бензойная и другие.Органические кислоты способствуют «ощелачиванию» организма, оказывают влияние на процессы пищеварения, являясь сильными возбудителями
Кислоты и крахмалы Кислоты вышеуказанных кислотосодержащих продуктов разрушают фермент птиалин, который расщепляет крахмал.Ешьте кислоты и крахмалы в разное
Кислоты и белки Активная работа по расщеплению сложных веществ на более простые, происходящая в желудке и составляющая первую стадию пищеварения белков, совершается под действием фермента пепсина. Пепсин действует только в кислой среде, в щелочной его действие
Жирные кислоты Пальмитиновая C15H31СOОН. Стеариновая C17H35СOОН. Лауриновая C11H23СOОН — особенно много в лавровом масле. Миристиновая C13H27СOОН — в мускатном масле. Бегеновая C21H43СOОН — в масле репы и в масле земляного ореха. Олеиновая C17H33СOОН. Гексадеценовая C21H43СOОН. Гадолеиновая
Органические кислоты Органические кислоты способствуют пищеварению, так как они усиливают выделение пищеварительных соков и стимулируют моторику кишечника. Но растения, содержащие щавелевую кислоты и ее соли (кислица, щавели, ревень и другие), могут спровоцировать