Три шага к постоянному соблюдению диеты

Три шага к постоянному соблюдению диеты

Итак, теперь у вас есть мотивация, чтобы всегда следовать диете. Давайте поговорим о том, как сделать это реальностью. В действительности все очень просто. Только продолжайте делать то, что делаете. Три шага приведут вас к успеху.

ШАГ 1: ПРОДОЛЖАЙТЕ ЕСТЬ ТЕ ЖЕ БЛЮДА И ТЕ ЖЕ ПОРЦИИ

Меню в Главах 9–12 просчитаны так, чтобы давать вам 1400–1500 калорий в день. Это количество калорий в комбинации со всеми сжигателями жира в различных блюдах должно привести вас к цели – меньшему весу. А когда достигнете его, не меняйте ничего в питании. 95 % из вас не следует увеличивать порции, добавлять снэки или наращивать количество пищи. Это было бы рецептом к прибавке в весе. Из этого общего правила есть два исключения.

ИСКЛЮЧЕНИЕ № 1: Вы еще не добились нужного веса. Вы хотели бы похудеть больше, но столкнулись со стабилизацией и не можете пройти эту точку. Прекращение потери веса расстраивает, но зачастую это временное явление. Большинство периодов стагнации – иллюзия, вызванная медленным снижением веса. Например, если вы худеете на 100 г в неделю, создается впечатление, что ничего не происходит. Затем, через 4 недели, вы встаете на весы и видите, что потеряли полкило. Вес даже может снова начать уменьшаться. Но если это не происходит, я предлагаю вам выбрать что-то одно из следующего списка:

? Снизьте число калорий, отказавшись от одного или обоих снэков.

? Ускорьте обмен веществ, выпивая 6 чашек зеленого чая в день.

? Займитесь фитнесом или увеличьте объем нагрузок.

ИСКЛЮЧЕНИЕ № 2: Вы достигли цели, но продолжаете терять вес. Какая прекрасная у вас проблема! В этом случае можно добавить немного еды. Возможно, вы очень высокая, ваш обмен веществ выше нормы, или вы делаете намного больше упражнений, чем обычная женщина. В любом случае удвойте число калорий в одном или обоих снэках и посмотрите, что произойдет.

ШАГ 2: СТАНЬТЕ ХОЗЯЙКОЙ НА СОБСТВЕННОЙ КУХНЕ

Наступит время, когда вам не захочется следовать меню из этой книги. Возможно, тогда вам понравится мысль готовить по собственным рецептам или придумывать свои блюда. Это замечательно. Я советую вам сделать такой план частью вашего образа жизни. Большая часть успеха заключается в свободе, в возможности поставить на меню «личную печать». Для этого воспользуйтесь советами из разделов «Три шага к тому, чтобы стать хозяйкой на кухне» и «Табличка хозяйки».

ШАГ 3: СЛЕДУЙТЕ ПОДСКАЗКАМ

Существует несколько подсказок и хитростей, облегчающих сохранение веса. Вы узнаете о них на сс. 325 и 327.