Суп с мисо (вариант 3)

¹/₂ стакана пшена, 1 лента нори, 1 ч. л. пасты мисо, 1 л воды, репчатый лук, тыква, сельдерей, зелень петрушки.

Пшено обжарьте на сухой сковороде. Сельдерей и тыкву нарежьте мелкими кубиками, нори – полосками, лук нарубите, зелень петрушки измельчите.

Положите в кастрюлю слоями ¹/₂ стакана сельдерея, по 1 стакану лука и тыквы, пшено и залейте водой так, чтобы она слегка прикрывала продукты.

Варите суп на среднем огне, не перемешивая и добавляя понемногу оставшуюся воду. Через 30 минут доведите до кипения и уменьшите огонь.

Разотрите мисо с бульоном и введите в кастрюлю в последнюю очередь.

Посыпьте блюдо петрушкой.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат с лапшой и сладкой мисо-имбирной заправкой Рецепт Элайны ЛавЗаправка? чашки льняного или конопляного масла;1 ч. ложка подогретого кунжутного масла (по желанию);1 долька чеснока;1 ст. ложка тертого свежего имбиря;1 ст. ложка яблочного уксуса или 2 ст. ложки лимонного

Бульон мисо с кокосовой соба Рецепт Чеда Сарно4 чашки кокосовой воды;? чашки темного ячменного мисо;2 ст. ложки соевого соуса «Тамари» или «Нама Шою»;1 ст. ложка кунжутного масла;2 дольки чеснока;1 ? ст. ложка имбиря, порубить;1 ст. ложка лимонной травы, порубить (по желанию);?

Грибы мисо ? ингредиенты1 кг шампиньонов, 2 ст. ложки нутового мисо, 1 ст. ложка кокосового масла, 50 мл воды, 5 веточек свежей душицы, крупно нарезать, сок 1 лимона.? способ приготовления1. Нарезать грибы и сложить их в миску. Смешать оставшиеся ингредиенты в блендере.2. Залить

Удон с мисо (мисо адзи удон) Двести пятьдесят граммов удон. Для соуса – 4 столовые ложки светлого мисо, 1/3 стакана воды, 2 столовые ложки лимонного сока или рисового уксуса, 1 столовая ложка десертного вина, 2 чайные ложки сока имбиря, щепотка чесночного порошка или мелко

Вариант 1 Низкоуглеводные дниПервый прием пищи: салат из овощей, содержащих мало крахмала или вовсе не содержащих его; 1 ч. ложка растительного масла; 5 яичных белков, 3 яичных желтка.Второй прием пищи: белковый коктейль на обезжиренном молоке.Третий прием пищи: куриная

Вариант 2 Низкоуглеводные дниЗавтрак: салат из огурцов и помидоров с 1 ч. ложкой растительного масла; 2 яйца; обезжиренный творог.Обед: куриная грудка; тушеные овощи или 1 стакан фасоли; говядина.Ужин: салат из зелени с 1 ч. ложкой растительного масла; 2 куска

Суп мисо с грибами шитаки 117 ккал Выход: одна порция Подготовка: 5 минут Время приготовления: 5 минут Этот сытный и вкусненький супчик будет готов приблизительно за 10 минут.Одна столовая ложка с горкой пасты для приготовления супа мисо (35 ккал)Одна чайная ложка мирина

Баклажаны, жаренные в мисо Рассчитано на 4 порцииЯпонские баклажаны бывают самых разных размеров и форм. И все-таки они намного меньше своих западных аналогов, достигающих размеров футбольного мяча. Еще они отличаются более сладкой и плотной мякотью. Для данного рецепта

Суп-мисо с морепродуктами (мидиями) Рассчитано на 4 порцииМне нравится солоноватый привкус мидий в сочетании с мисо, пахнущей землей. Они вносят притягательную ноту в этот традиционный японский суп. 12 мидий в раковинах ? чашки морской соли мелкого помола 9 чашек холодной

Суп-мисо с дайконом и тофу Рассчитано на 4 порцииЯ часто прибегаю к сочетанию белой и красной мисо, потому что мне нравится, как в одном блюде плотная красная мисо соединяется с нежной белой. Мясистый жареный тофу вместе с мягким дайконом создают неповторимую гармонию.

Мягкий рис с пастой мисо 1 стакан вареного бурого риса, 3–4 стакана воды, 1 пластинка комбу размером 15 ? 15 см, 2 гриба шиитаке, 1 черешок сельдерея, ячменная паста мисо, лук-шалот.Комбу и сельдерей нарежьте ромбиками, предварительно вымоченные грибы – ломтиками или кубиками,

Суп с мисо (вариант 2) 2 стакана вареного бурого риса, полоска вакаме длиной 7–8 см, 1 ч. л. пасты мисо, 1 л воды, лук-шалот.Залейте вакаме водой. Когда водоросли станут мягкими, нарежьте их кусочками размером 1 см. Нашинкуйте лук-шалот вместе с корнями.Положите в кастрюлю

Суп с мисо (вариант 3) 1/2 стакана пшена, 1 лента нори, 1 ч. л. пасты мисо, 1 л воды, репчатый лук, тыква, сельдерей, зелень петрушки.Пшено обжарьте на сухой сковороде. Сельдерей и тыкву нарежьте мелкими кубиками, нори – полосками, лук нарубите, зелень петрушки измельчите.Положите

Лук с мисо и соусом кузу 5–6 головок репчатого лука, 2 пластинки комбу длиной 20 см, 2 ч. л. кузу, 11/2 ст. л. пасты мисо, вода, зелень петрушки.Очистите лук, неглубокими надрезами разделите его на секторы.Положите в кастрюлю комбу, сверху лук. Влейте столько воды, чтобы она

Мисо, даши и суши – суперъеда Салат из водорослей на ланч, бутерброд с паштетом из морской капусты, водоросли в воке на ужин – как вам такое меню? «Ну…» – скажите вы и будете правы. Пока что водоросли не самая популярная еда у наших сограждан. Но нельзя сказать, чтобы