Мясо домашних животных и птицы
Мясо домашних животных и птицы
Свежее мясо содержит меньше соли, чем обработанное, например, мясное ассорти, сосиски, колбаса и ветчина. Собственно, все копченое, маринованное, засоленное или консервированное мясо означает присутствие большого количества соли. Так что вместо этих продуктов покупайте свежее или мороженое мясо, не пропитанное солевым раствором. Многие производители пищевых продуктов «улучшают» мясо, вводя в него солевой раствор, который удерживает влагу и усиливает вкус. Ищите в списке ингредиентов натрий или соль, указания «self-basting», «percent solution» или «broth», которые означают, что в мясо была добавлена соль.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
«Райские птицы»
«Райские птицы» Больные шизофренией имеют в себе что-то от «райских птиц», не заботятся о хлебе насущном, о приличном внешнем виде, о социальной позиции, профессиональных амбициях и т. д. Их не интересует работа как источник существования и социального успеха.
О домашних животных. Какой от них вред?
О домашних животных. Какой от них вред? «Природа каждому оружие дала, — писал пятьсот лет назад французский поэт Ронсар. — Орлу — горбатый клюв и мощные крыла. Быку — его рога. Коню — его копыта. У зайца быстрый бег, гадюка ядовита — отравлен зуб ее. У рыбы плавники. И
Питание при аллергии на мясо птицы и яйца
Питание при аллергии на мясо птицы и яйца Мясо птицы и яйца являются источником белка, необходимого для нормальной деятельности человеческого организма. Кроме того, эти продукты богаты витаминами А, В1, В2, В6, В12, а также железом.При аллергии на мясо птицы и яйца их следует
Салаты из птицы
Салаты из птицы Мясо домашней птицы и дичи обладает высокой пищевой ценностью (мясо курицы в среднем содержит 13 % белка, 5 % жиров, 0,9 % углеводов), в нем мало соединительной ткани, жир его имеет более низкую температуру плавления, поэтому оно хорошо усваивается и относится
Суп из домашней птицы
Суп из домашней птицы Курица – 500 г, стручковая фасоль – 300 г, 10 перьев зеленого лука, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 яйцо, 2 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки сметаны (10 % жирн.), зелень укропа, перец, соль по вкусу.Сварить куриный бульон, процедить. В кипящий
Блюда из птицы
Блюда из птицы В диетотерапии ожирения в основном используют кур, цыплят и индеек. К запретным продуктам относятся очень жирные утки и гуси. По сравнению с мясом животных куры и индейки содержат больше белков и экстрактивных веществ, меньше соединительной ткани. Поэтому
9.1. УКУСЫ ДОМАШНИХ И ДИКИХ ЖИВОТНЫХ
9.1. УКУСЫ ДОМАШНИХ И ДИКИХ ЖИВОТНЫХ Укусы диких и домашних животных приводят к образованию специфических ран. Их так и называют — укушенные раны.Тактика неотложной помощи в значительной мере соответствует уже описанной нами:? остановка кровотечения 3.1./стр. 69?;? обработка
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Куриная грудка по-азиатски>- Куриная грудка — 200 г,>- Соевый соус — 1,5 ст. л.,>- Крахмал — 1 ч. л.,>- Арахис — 1 ч. л.,>- Сладкий перец — 100 г,>- Масло растительное — 2 ст. л.,>- Куриный бульон — 50 мл,>- Уксус — 1 ст. л.,>- Лук зеленый,>- Имбирь молотый — на
Блюда из птицы
Блюда из птицы Домашняя птица и дичьДля приготовления блюд из домашней птицы используются главным образом куры, утки, гуси, индейки, а из дичи – рябчики, куропатки, тетерева, глухари, фазаны.Домашняя птица большей частью поступает в продажу мороженой и ощипанной, но
Мясо птицы и рыба
Мясо птицы и рыба Эти продукты являются замечательной заменой мясу.Они содержат примерно столько же холестерина, а насыщенных жиров – намного меньше.Мясо цыпленка. При покупке цыплят руководствуйтесь простым правилом: чем цыпленок меньше, тем меньше он содержит жира,
Что делать хозяину, чтобы не навели порчу на домашних животных
Что делать хозяину, чтобы не навели порчу на домашних животных • Ежедневно окуривать больное животное сухой травой гармалы обыкновенной.• Для предохранения от сглаза наседку накрывают ситом.• Нельзя передавать хворостину, которой гоните свое животное, в чужие руки,
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ
БЛЮДА ИЗ ПТИЦЫ Во дворе Вангиного дома в Рунах и вокруг него всегда было много разных животных: собак, кошек и коз. Собаки и кошки жили рядом с нами долгие годы, поэтому мы знали родословную многих из них. Однажды весной река Струма вышла из берегов и залила окрестные села.
Лечение домашних животных
Лечение домашних животных Продолжаем тему, которая очень интересует многих людей – это лечение домашнего скота и домашних