Квас имбирный

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Квас имбирный

По 50 г. порошка лепестков розы и порошка имбиря, 1 кг черного хлеба, 25 г. дрожжей, 500 г. сахарного песка, 10 л имбирной воды. Хлеб нарезать небольшими кусочками, высушить, залить имбирной водой и оставить на 3–4 часа. Процедить, добавить дрожжи, сахарный песок, имбирь и поставить в теплое место для брожения. Через 2–3 дня процедить и хранить в прохладном месте.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.