Сироп имбирный

Ингредиенты: 80 г свежего имбиря, 100 г сахара, молотый мускатный орех и шафран на кончике ножа.

Способ приготовления

Всыпать в 250 мл воды сахар, поставить на огонь и сварить сироп.

• Имбирный корень промыть, обсушить, очистить, снять кожицу очень тонко и натереть на терке. Кашицу завернуть в марлю, сложенную в несколько слоев, и выжать сок.

• Влить имбирный сок в сахарный сироп и варить до загустения. В готовое блюдо добавить молотый мускатный орех и шафран.

• Можно также в процессе варки ввести в сироп цедру и сок лимона или апельсина.

• Имбирный сироп добавляют в лечебный чай для смягчения кашля или боли в горле, выпечку, соусы (не более 1 чайной ложки), а также в алкогольные напитки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Сироп алоэ при простудных заболеваниях Требуется: 5 листьев алоэ длиной не менее 15 см, 50 г меда.Способ приготовления. Листья алоэ мелко нарежьте и поместите в стеклянную посуду, залейте медом и оставьте на 3 суток. Затем протрите лекарство через ситечко.Способ применения.

Сироп «Чага» Данный препарат разрешен для применения Министерством здравоохранения Российской Федерации.Сироп «Чага» – биологически активная добавка к пище, изготовленная на основе экстракта чаги.Сироп «Чага» улучшает обмен веществ, в частности, обменные процессы

Сироп «Чага» Данный препарат разрешен для применения Министерством здравоохранения Российской Федерации.Сироп «Чага» — биологически активная добавка к пище, изготовленная на основе экстракта чаги.Сироп «Чага» улучшает обмен веществ, в частности обменные процессы

Сироп «Чага» Сироп «Чага» – биологически активная добавка к пище, изготовленная на основе экстракта чаги.Сироп «Чага» улучшает обмен веществ, в частности обменные процессы мозговой ткани; нормализует общее состояние и самочувствие больных, улучшает функциональное

Как приготовить сироп из одуванчика Из молодых листьев одуванчика следует выжать сок. На 1 часть сока взять 1,5–2 части сахарного песка, засыпать в сок и оставить в открытой посуде на столе. Этот сироп нужно каждый час помешивать, чтобы сахар растворился полностью.Через 2–3

Сироп из цветков одуванчика и лимона Цветки одуванчика — 4 стакана Лимон — 1 шт. Сахар — 0,8 кг Цветки одуванчика надо собирать рано утром (но не по росе!) при сухой солнечной погоде. Собранные цветки и нарезанный кусочками очищенный лимон залить 2 л холодной воды и держать

Имбирный сироп Имбирный сироп можно добавлять в чай для аромата, а также в выпечку, сладкие и кисло-сладкие соусы, в «масло» для тостов: взбить сироп с маслом и лимонной цедрой (можно добавить мед) — на горячие тосты с утра, в алкогольные напитки (например, капельку в

Кленовый сироп и его антиоксиданты Кленовый сироп (ORAC 590) — гастрономическая гордость Канады. Сок сахарного клена, жидкость со вкусом жженого сахара и мягким привкусом древесины. Продукт этот достаточно калориен (261 ккал) и, как во всех сладких сиропах, в нем много

Ароматический сироп из лепестков шиповника – 50 г лепестков шиповника,– 700 г сахара,– 0,3 л воды.Способ приготовления:Сложите лепестки в кастрюлю, залейте горячим сахарным сиропом. На слабом огне доведите до кипения и сразу же снимите с огня. Закройте крышкой и

Сироп из черноплодной рябины – 1 кг черноплодной рябины,– 1 кг сахара,– 30 вишневых листьев,– 1 чайная ложка лимонной кислоты,– 1 л воды.Способ приготовления:Положите ягоды и промытые вишневые листья в кастрюлю, залейте водой и прокипятите в течение 15 минут. Слегка

Рецепт 4. Сироп бузины Приготовить сироп из спелых ягод бузины и пить по 1 столовой