Третий способ

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Третий способ

Зерновки хорошо промывают, помещают в банку, заливают прохладной профильтрованной водой таким образом, чтобы ее уровень был на 5–7 см выше поверхности зерен. Оставляют на ночь. При замачивании пшеница (или зерна любого другого злака) будет интенсивно впитывать влагу, поэтому должен быть какой-то запас воды. Банку накрывают марлей, горлышко затягивают резинкой. Утром, не снимая марли с горлышка, воду сливают. Затем емкость с зернами кладут на бок и прикрывают темной хлопчатобумажной тканью, чтобы зерна находились в полной темноте. Проростки следует периодически промывать. При этом нужно следить, чтобы к зернам постоянно поступал свежий воздух и на дне емкости не застаивалась вода.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.