Кексики из свеклы и шоколада
Кексики из свеклы и шоколада
120 ккал на кексик
Выход: 24 кексика
Подготовка: 20 минут
Время приготовления: 20 минут, плюс дать остыть 15 минут
Эти мягонькие кексики — отличный способ побаловать себя. Если вы раньше никогда не пробовали сочетание свеклы и шоколада, то будете потрясены, насколько это вкусно.
Три крупных яйца (272 ккал)
150 граммов сахарной пудры (591 ккал)
200 граммов сырой свеклы, почистить и мелко натереть (72 ккал)
280 мл (1? стакана) кефира (104 ккал)
Пол чайной ложки экстракта ванили (6 ккал)
180 граммов муки, просеять (614 ккал)
180 граммов молотого миндаля (1102 ккал)
Две чайные ложки разрыхлителя (14 ккал)
Две столовые ложки какао-порошка без добавления сахара (94 ккал)
Разогрейте духовку до 190 °C и застелите две формочки для кексиков бумажными формочками.
В большой миске взбейте яйца и сахар до образования легкой воздушной массы. Проще всего это сделать электрическим миксером, однако обычный веничек тоже подойдет.
Высыпьте тертую свеклу, налейте кефир и добавьте ванильный экстракт, затем насыпьте муку, молотый миндаль, разрыхлитель и какао-порошок.
Распределите тесто между формочками для выпечки и запекайте в духовке в течение 20 минут.
Вы поймете, что кексики готовы, когда после надавливания на них сверху пальцем они начнут немного пружинить. Достаньте кексики из формочек и дайте им остыть.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салаты из свеклы Салат из свеклы и ревеня
Салаты из свеклы Салат из свеклы и ревеня Свекла – 100 г, ревень – 50 г, сметана (до 10 % жирн.) – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Свеклу отварить в кожуре или испечь, охладить и нарезать мелкими кубиками. Черешки ревеня, предварительно выдержанные в холодной воде, помыть,
Борщ из свеклы
Борщ из свеклы Мясо – 500 г, 1 свекла, 1 морковь, 50 г репчатого лука, 1 корень петрушки, 200 г картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.Вареную свеклу очистить и нарезать соломкой. В кипящий
Котлеты из свеклы
Котлеты из свеклы Ингредиенты2 свеклы2 яйца0,5 стакана нежирной свежей сметаны4 столовые ложки пшеничной муки0,3 стакана рафинированного растительного масла4 столовые ложки белых панировочных сухарейСпособ приготовленияСвеклу помыть, отварить на пару или в кипящей воде
Напиток из белого шоколада
Напиток из белого шоколада ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 0,5 лБелый шоколад – 200 гКартофельный крахмал – 1 столовая ложкаВода – 2 столовые ложкиКорица – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯШоколад натереть на мелкой терке. Молоко подогреть до закипания, добавить шоколад и
Разновидности шоколада
Разновидности шоколада Государственный стандарт различает следующие виды шоколада:• шоколад;• молочный шоколад (изготавливается с добавлением молочного жира);• несладкий шоколад (не содержит сахара или сахарозаменителей);• горький шоколад;• темный
Определение качества шоколада
Определение качества шоколада Какао-масло – растительный жир и основной компонент шоколада. Наличие всех других растительных жиров в шоколаде обозначается отдельно. Если на этикетке написано, что в шоколаде есть растительные жиры, это значит, что шоколад производился с
Химический состав свеклы
Химический состав свеклы Немногие из овощей могут похвастаться таким богатством витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.Так, в листьях свеклы – как обычной, так и мангольда – высокое содержание витамина С (от 20 до 50 мг на 100 г продукта), кроме того, они богаты
Сок из свеклы и яблок
Сок из свеклы и яблок ? ингредиенты2 очищенные свеклы, 5–8 яблок, 1 лимон с цедрой.? способ приготовленияСвеклу и яблоки почистить. Отжать все ингредиенты в
Салаты из свеклы
Салаты из свеклы Салат из свеклы с орехами5 небольших свеклин100 г измельченных грецких орехов1 ст. ложка измельченной зелени кинзы,1 зубок чеснока0,5 стакана сметанысоль, перец по вкусуСвеклу вымыть, отварить, очистить и мелко нашинковать или натереть на крупной терке.
Суп из свеклы с фрикадельками
Суп из свеклы с фрикадельками Ингредиенты300 г говядины, 1 л говяжьего бульона, 300 г свеклы, 200 г картофеля, 30 г репчатого лука, 1 яйцо, 50 г панировочных сухарей, 5 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 10 г корней сельдерея, 20 г зелени петрушки,
Десерт из тыквы, нектарина и горького шоколада
Десерт из тыквы, нектарина и горького шоколада 120 г. мякоти тыквы80 г. нектарина20 г. горького шоколада250 г. несладкого йогурта20 г. жидкого меда1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с медом и тщательно перемешать. Нектарин измельчить.2. Подготовленные
Маска из свеклы
Маска из свеклы Небольшую свеклу очищают, натирают на мелкой терке, добавляют 1 чайную ложку крахмала и наносят приготовленную смесь на кожу лица.Через 15–20 минут смывают маску прохладной