Читайте также
Салаты из свеклы Салат из свеклы и ревеня
Свекла – 100 г, ревень – 50 г, сметана (до 10 % жирн.) – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Свеклу отварить в кожуре или испечь, охладить и нарезать мелкими кубиками. Черешки ревеня, предварительно выдержанные в холодной воде, помыть,
Борщ из свеклы
Мясо – 500 г, 1 свекла, 1 морковь, 50 г репчатого лука, 1 корень петрушки, 200 г картофеля, 2 столовые ложки растительного масла, 1 столовая ложка сметаны (10 % жирн.), зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.Вареную свеклу очистить и нарезать соломкой. В кипящий
Котлеты из свеклы
Ингредиенты2 свеклы2 яйца0,5 стакана нежирной свежей сметаны4 столовые ложки пшеничной муки0,3 стакана рафинированного растительного масла4 столовые ложки белых панировочных сухарейСпособ приготовленияСвеклу помыть, отварить на пару или в кипящей воде
Напиток из белого шоколада
ИНГРЕДИЕНТЫЦельное молоко – 0,5 лБелый шоколад – 200 гКартофельный крахмал – 1 столовая ложкаВода – 2 столовые ложкиКорица – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯШоколад натереть на мелкой терке. Молоко подогреть до закипания, добавить шоколад и
Разновидности шоколада
Государственный стандарт различает следующие виды шоколада:• шоколад;• молочный шоколад (изготавливается с добавлением молочного жира);• несладкий шоколад (не содержит сахара или сахарозаменителей);• горький шоколад;• темный
Определение качества шоколада
Какао-масло – растительный жир и основной компонент шоколада. Наличие всех других растительных жиров в шоколаде обозначается отдельно. Если на этикетке написано, что в шоколаде есть растительные жиры, это значит, что шоколад производился с
Химический состав свеклы
Немногие из овощей могут похвастаться таким богатством витаминов, микроэлементов и других полезных веществ.Так, в листьях свеклы – как обычной, так и мангольда – высокое содержание витамина С (от 20 до 50 мг на 100 г продукта), кроме того, они богаты
Сок из свеклы и яблок
? ингредиенты2 очищенные свеклы, 5–8 яблок, 1 лимон с цедрой.? способ приготовленияСвеклу и яблоки почистить. Отжать все ингредиенты в
Салаты из свеклы
Салат из свеклы с орехами5 небольших свеклин100 г измельченных грецких орехов1 ст. ложка измельченной зелени кинзы,1 зубок чеснока0,5 стакана сметанысоль, перец по вкусуСвеклу вымыть, отварить, очистить и мелко нашинковать или натереть на крупной терке.
Суп из свеклы с фрикадельками
Ингредиенты300 г говядины, 1 л говяжьего бульона, 300 г свеклы, 200 г картофеля, 30 г репчатого лука, 1 яйцо, 50 г панировочных сухарей, 5 г пшеничной муки, 20 г сливочного масла, 20 г томатной пасты, 10 г корней сельдерея, 20 г зелени петрушки,
Десерт из тыквы, нектарина и горького шоколада
120 г. мякоти тыквы80 г. нектарина20 г. горького шоколада250 г. несладкого йогурта20 г. жидкого меда1. Мякоть тыквы пропустить через мясорубку, соединить с медом и тщательно перемешать. Нектарин измельчить.2. Подготовленные
Маска из свеклы
Небольшую свеклу очищают, натирают на мелкой терке, добавляют 1 чайную ложку крахмала и наносят приготовленную смесь на кожу лица.Через 15–20 минут смывают маску прохладной