Идеальные пирожные-безе
Идеальные пирожные-безе
57 ккал на пирожное
Выход: 20 пирожных
Подготовка: 15 минут
Время приготовления: 6 часов
Для приготовления безе вам придется немного потрудиться, однако оно того стоит.
Один лимон, разрезать пополам
Пять яичных белков при комнатной температуре (45 ккал)
300 граммов золотой сахарной пудры (1200 ккал)[24]
Разогрейте духовку до 200 °C и подготовьте противень, застеленный вощеной бумагой.
Протрите глубокую миску и веничек срезом лимона. Они должны быть идеально чистыми для взбивания яичных белков, и лимонный сок в этом отлично помогает.
Поместите в миску яичные белки и взбивайте их с помощью электрического миксера, пока они не станут настолько густыми, что будут держать форму. По мере взбивания добавляйте по ложке за раз сахарную пудру.
Когда белки станут достаточно густыми, выдавите немного лимонного сока — он поможет вашему «тесту» держать форму.
Выложите ложкой небольшими порциями взбитые белки на подготовленном противне, затем поместите его в духовку и немедленно выключите ее. Закройте дверцу и больше ее не открывайте. Оставьте пирожные сохнуть в горячей духовке на шесть часов или на ночь.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Пирожные
Пирожные Расстройство желудка от пирожных —
БЕЗЕ
БЕЗЕ Яичные белки аккуратно отделите от желтков и чуть-чуть посолите. Быстрыми движениями взбейте их в густую пену. Небольшими порциями добавьте сахар и ваниль, не переставая взбивать. Противень покройте промасленной бумагой, на нем при помощи шприца или ложки соорудите
ФИГУРКИ-БЕЗЕ
ФИГУРКИ-БЕЗЕ Способ приготовления. Арахис слегка подрумяньте и измельчите в кофемолке. Белки охладите, взбейте с лимонным соком в устойчивую пышную пену, смешайте с сахарной пудрой и снова тщательно взбейте, подмешайте измельченный арахис.Полученную смесь выпекайте
ИДЕАЛЬНЫЕ СТОПЫ
ИДЕАЛЬНЫЕ СТОПЫ Давайте посмотрим, какую форму имеют ваши стопы. От этого зависит, насколько они могут справляться с нагрузками, как долго будут оставаться здоровыми.Поставьте свои босые ноги на чистый лист бумаги и обведите карандашом. Внимательно рассмотрите рисунок.
Идеальные отношения с ребенком
Идеальные отношения с ребенком Я очень хочу, чтобы дети из приютов нашли себе новых, уютных родителей. Даша, 4 класс С чего начинаются идеальные отношения? Конечно, можно сказать, что с любви. Разумеется, я с вами соглашусь! С понимания. И здесь я ничего не могу высказать
Пирожные «Безе»
Пирожные «Безе» Белковое тесто, ? стакана 35 %-ных сливок, подсластитель по вкусу.
Белковые пирожные с кофе
Белковые пирожные с кофе Белковое тесто, 2 чайные ложки растворимого кофе.
Пирожные «Снежки»
Пирожные «Снежки» Понадобится:Сахар — 200 г,Белки яичные — 6 шт.,Масло сливочное — 30 г,Ванилин.Яичные белки взбейте с сахаром в плотную пену, постепенно добавьте к ним ванилин. Через кондитерский шприц выдавите на противень, смазанный сливочным маслом, белковые «снежки» и
Пирожные, торты, сдоба
Пирожные, торты, сдоба Чем себя побаловатьБезусловно, пирожные, торты и прочие изделия из сдобного теста к разряду полезной пищи не отнесешь. Однако диетологи советуют не вносить их в черный список. Дело в том, что человеку, следящему за своим питанием, вообще не
Идеальные макароны
Идеальные макароны 1. Вегетарианская пастаОбжарьте 1/2 ст. нарубленного красного репчатого лука с 1 измельченным зубчиком чеснока и щепоткой чили (по желанию) в 2 ч. л. оливкового масла; лук должен стать мягким (около 5 мин). Добавьте 2 ст. измельченных помидоров и 1/2 ст.
Существуют ли идеальные пропорции?
Существуют ли идеальные пропорции? Давайте, прежде чем худеть, разберемся: а действительно ли нам это надо? Другими словами, какие параметры у так называемого «идеального» веса?Первая формула расчета идеального веса родилась в Британии. В соответствии с этой формулой
ОМОЛОЖЕНИЕ И ИДЕАЛЬНЫЕ ФОРМЫ ТЕЛА
ОМОЛОЖЕНИЕ И ИДЕАЛЬНЫЕ ФОРМЫ ТЕЛА УПРАЖНЕНИЕ ДЛЯ СОХРАНЕНИЯ МОЛОДОСТИКонечно, никакого эликсира бессмертия не существует. И старость – это неизбежность, с которой нельзя не считаться. Поскольку люди смертны, то и вечной молодостью они не обладают. Впрочем, тяга к ней
Шоколадные бисквитные безе
Шоколадные бисквитные безе 21 ккал на пирожное Выход: 24 бисквитов Подготовка: 10 минут Время приготовления: 1,5 часа, плюс дать остыть 2 часа Три столовые ложки какао-порошка без добавления сахара (140 ккал), плюс еще чайная ложка для посыпки (6 ккал)75 граммов сахарной пудры