Читайте также
Диетический куриный бульон
Ингредиенты:400 г курицы, 1 корень петрушки, 1 луковица, соль.Способ приготовления:Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук очистить, вымыть. Курицу промыть, залить 1,5 л воды, довести до кипения, добавить лук, корень петрушки, соль.
Куриный бульон с лапшой
Ингредиенты:400 г куриной грудки, 100 г домашней лапши, 1 корень петрушки, соль.Способ приготовления:Корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Куриную грудку промыть, залить1,5 л воды, довести до кипения, добавить корень петрушки и соль. Варить
Куриный бульон с гречневой кашей
Ингредиенты:1 л куриного бульона, 100 г вареной гречневой крупы, 2 сваренных вкрутую яйца, зелень петрушки.Способ приготовления:Яйца очистить, нарубить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Бульон разогреть, разлить по тарелкам, добавить
Классический куриный бульон
Ингредиенты:500 г куриных крылышек и спинок, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 луковица, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа и петрушки, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Морковь и корень петрушки вымыть, очистить, крупно нарезать. Лук
Куриный бульон с гречневой крупой и вареным яйцом
Ингредиенты:1 л куриного бульона, 50 г гречневой крупы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1/2 пучка зелени петрушки, перец, соль.Способ приготовления:Яйца очистить, крупно нарезать. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Бульон
Куриный бульон с морковью и зеленью
Ингредиенты:1 л куриного бульона, 2 моркови, 1 пучок зелени петрушки и укропа, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, очистить, нарезать кружочками. Зелень петрушки и укропа вымыть, нарубить. Бульон довести до кипения, добавить
Куриный бульон с равиоли
Ингредиенты:500 г курицы, 200 г муки, 1 яйцо, 2 моркови, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки и укропа, 1/2 пучка зеленого лука, лавровый лист, перец, соль.Способ приготовления:Муку высыпать горкой в глубокую миску, сделать в середине углубление, добавить
Куриный бульон с клецками
Ингредиенты:1,5 л куриного бульона, 200 г готового теста для клецек, 1 пучок зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Зелень петрушки вымыть и нарубить.Бульон довести до кипения, чайной ложкой выложить тесто, посолить, варить до готовности,
Куриный бульон с пшенной кашей и вареным яйцом
Ингредиенты:1,5 л куриного бульона, 100 г вареной пшенной крупы, 2 сваренных вкрутую яйца, 1/2 пучка зелени петрушки, перец.Способ приготовления:Яйца очистить, нарубить. Зелень петрушки вымыть, мелко нарезать. Бульон разогреть,
Острый куриный бульон
Ингредиенты:1-1,2 кг курицы, 1 луковица, 4 зубчика чеснока, 20 г топленого масла, 1 стручок острого перца, 1/4 чайной ложки молотого кориандра, 1/4 чайной ложки молотой корицы, молотый мускатный орех и молотая гвоздика на кончике ножа, перец, соль.Способ
Пряный лекарь
Целебные свойства «лекаря без рецепта» будут очень кстати, когда вам потребуется поддержать иммунитет в период эпидемии гриппа, снять эмоциональное напряжение, оказать себе или близким первую доврачебную помощь или одолеть недуг в той ситуации, когда
Пряный посол
соль крупного помолалавровый листперец черный горошкомперец душистый горошкомкориандр в зернах или молотыйТаким способом можно засолить любую речную рыбу весом от 200 г до 1 кг.Рыбу укладывают в засолочную посуду (эмалированную или пластмассовую для
Куриный бульон с грибами
1 средняя курица, 3–3,5 л воды, 1 морковь, 1 корень петрушки, 1 корень сельдерея, 1–2 луковицы, 1–2 лавровых листа, 2–3 дольки чеснока, 1 стручок сладкого перца, 1 помидор, 100–200 г сушеных (400 г свежих) грибов, 1–2 ч. ложки семян кориандра, лимонный сок, черный