Правила хранения овощей и фруктов

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Правила хранения овощей и фруктов

• Листовым овощам (капусте, салату) совершенно необходимы холод и высокая влажность — только тогда они не теряют содержащихся в них полезных веществ. Держите их в закрытой ёмкости в контейнере для фруктов и овощей в нижней части холодильника.

• Храните в холодильнике на верхних полках свежие горох, фасоль, сою и бобы в стручках до тех пор, пока не соберётесь что-нибудь из них приготовить.

• Помидоры и тропические фрукты храните при комнатной температуре. При таком способе хранения они становятся максимально вкусными. Но не оставляйте их под прямыми лучами солнца — так они портятся быстрее.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.