Тыква в огурцах с телятиной

2 крупных огурца

150 г. мякоти тыквы

150 г. отварной постной телятины

5 г. зелени петрушки

100 г. помидоров черри

Соль по вкусу

1. Мякоть тыквы припустить в небольшом количестве воды, мясо пропустить через мясорубку. Подготовленные ингредиенты соединить, посолить и перемешать.

2. У огурцов удалить края и часть мякоти с семенами. Внутрь поместить начинку, выложить изделия в сотейник и запекать в духовке при температуре 180–190 °C 20 минут.

3. Готовое блюдо посыпать мелко нарубленной зеленью петрушки и украсить половинками помидоров черри.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Салат из шампиньонов с телятиной На 5 порций Калорийность 1 порции – 106 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Телятина отварная – 200 г Шампиньоны маринованные – 100 г Майонез низкокалорийный – 100 г Яйца вареные – 3 шт. Лук репчатый – 130 г Перец сладкий – 100 г Масло

Салат из шампиньонов с телятиной На 4 порции Калорийность 1 порции – 175 ккал Время приготовления – 2 ч 30 мин Ингредиенты Телятина – 500 г Шампиньоны – 150 г Лук репчатый – 1 шт. Морковь – 40 г Лук зеленый – 40 г Йогурт нежирный – 150 г Сметана – 3 ст. л. Сок лимона – 1 ст. л.

Зразы из картофеля с телятиной Ингредиенты120 г телятины2 клубня картофеля1 столовая ложка измельченной зелени укропаСпособ приготовленияТелятину промыть, отварить в воде или на пару, остудить и дважды пропустить через мясорубку. Картофель помыть, отварить, очистить,

Помидоры, фаршированные телятиной 150 г помидоров, 100 г телятины, 1/2 яйца, 15 г растительного масла, 10 г зеленого лука, 5 г укропа, 10 г стручкового перца, 5 г уксуса.Из половины желтка, масла и уксуса приготовить соус майонез, затем сваренный вкрутую белок изрубить, а лук и

Салат с телятиной и зеленым горошком Ингредиенты200 г телятины, 150 г зеленого консервированного горошка, 50 г пшеничных сухариков, 30 мл соевого соуса, 15 мл растительного масла, 10 г зелени петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в

Салат с телятиной и кукурузой Ингредиенты200 г телятины, 150 г консервированной кукурузы, 50 мл соевого соуса, 40 г ржаных сухарей, 5 г семян кунжута, 10 г зелени укропа, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать

Суп с телятиной и фасолью Ингредиенты900 мл воды, 200 г телятины, 150 г сладкого перца, 100 г помидоров черри, 50 г фасоли, 10 г базилика, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо залить холодной водой, добавить соль, отварить, охладить и нарезать небольшими кубиками.

Суп с телятиной и баклажанами Ингредиенты900 мл воды, 200 г телятины, 200 г баклажанов, 200 г помидоров черри, 10 г укропа, 5 г семян кунжута, лавровый лист, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в подсоленной воде с добавлением лаврового листа, затем

Суп с телятиной и капустой Ингредиенты900 мл воды, 200 г телятины, 150 г белокочанной капусты, 100 г моркови, 100 г сладкого перца, 10 г петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо отварить в подсоленной воде, охладить и нарезать небольшими кубиками. Капусту

Суп-пюре с телятиной Ингредиенты400 мл воды, 200 г телятины, 100 мл молока, 10 г петрушки, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияМясо варить в подсоленной воде до мягкости, нарезать небольшими кусочками и затем пропустить через мясорубку. В полученную массу влить

Тыква с телятиной и малиновым соусом 400 г. мякоти тыквы250 г. телятины30 мл соевого соуса30 мл сока лайма100 г. малины100 г. несладкого йогурта10 г. зелени укропа50 г. толченых ядер бразильского орехаСоль по вкусу1. Телятину нарезать порционными кусками, полить смесью соевого