Омлет с луком-пореем
Омлет с луком-пореем
4 яйца, молоко – 100 г, растительное масло – 30 г, стебли лука-порея – 50 г, 4 помидора, зелень укропа и петрушки, перец, соль по вкусу.
Лук-порей промыть, зелень удалить, нарезать кольцами и обжарить на растительном масле. В поджаренный лук влить взбитые с молоком и солью яйца и жарить до загустения. Затем омлет поместить на 2–3 минуты в духовой шкаф.
Готовый омлет уложить в тарелку, украсить кружочками лука-порея и свежими помидорами, нарезанными дольками, посыпать сверху измельченной зеленью укропа и петрушки.
Объем одной порции – 100 г омлета и 130 г помидоров.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Омлет с луком
Омлет с луком 4 яйца, молоко – 100 г, 1 луковица, растительное масло – 30 г, зелень петрушки и укропа, перец, соль по вкусу.Лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до золотого цвета. В поджаренный лук влить взбитые с молоком и солью яйца и жарить до загустения. Затем
Картофельный суп с луком-пореем и сыром
Картофельный суп с луком-пореем и сыром ИНГРЕДИЕНТЫКартофель – 400 гЛук-порей – 1 стебельСливочное масло – 100 гНекрепкий мясной бульон – 250 млСыр гауда – 100 гНекислая сметана – 150 гИзмельченный зеленый лук – 1 столовая ложкаИзмельченный мускатный орех – на кончике
Грибной суп с луком-пореем
Грибной суп с луком-пореем Ингредиенты:50 г сушеных грибов, 1 л овощного бульона, 2 стебля лука-порея, 2 моркови, 3 клубня картофеля, 1/2 пучка зеленого лука, соль.Способ приготовления:Морковь и картофель вымыть, очистить, нарезать кубиками. Лук-порей вымыть и нарезать кольцами.
Суп-пюре с нутом и луком-пореем
Суп-пюре с нутом и луком-пореем Ингредиенты600 мл воды, 150 г нута, 70 г лука-порея, 30 мл растительного масла, черный молотый перец, соль.Способ приготовленияНут залить холодной водой и оставить на 10 ч, затем добавить соль, отварить, дважды протереть сквозь сито, ввести
Квашеная капуста с хреном и луком-пореем
Квашеная капуста с хреном и луком-пореем ? ингредиенты1 небольшой кочан капусты, 1 средний корень хрена, 2 больших лука-порея, 2 крупные моркови, 4 ч. ложки морской соли, 1 стакан воды.? способ приготовления1. Капусту и лук нашинковать. Хрен и морковь очистить, натереть на
Жареная утка с луком-пореем
Предисловие. Чакры – как много в этом слове… За последние несколько лет упражнения с чакрами стали неотъемлемой частью моей жизни. В возрасте 56 лет меня, конечно же, никто не назовет молодым человеком, однако мой энергетический потенциал и мое физическое состояние, без
Суп из чечевицы с луком-пореем
Суп из чечевицы с луком-пореем Вам понадобится:? 2 лука-порея; ? 100 г красной чечевицы; ? 1 головка репчатого лука; ? 1,5 л овощного бульона; ? 3 капли растительного масла; ? мускатный орех и кайенский перец; ? 1 ст. ложка бальзамического уксуса; ? соль и перец.Способ