Салат из чечевицы с зеленым луком
Салат из чечевицы с зеленым луком
На 4 порции
Калорийность 1 порции – 205 ккал
Время приготовления – 20 мин
Ингредиенты
Чечевица вареная – 220 г
Лук репчатый – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук зеленый – 50 г
Корень сельдерея – 40 г
Масло растительное – 2 ст. л.
Зелень петрушки – 50 г
Уксус фруктовый – 2 ст. л.
Салат листовой – 30 г
Соль и перец по вкусу
Способ приготовления
1. Репчатый лук очистить и мелко нарезать.
2. Морковь натереть на крупной терке.
3. Сельдерей очистить, помыть и нарезать кубиками.
4. Все ингредиенты выложить на сковороду с разогретым маслом и обжарить до золотистого цвета.
5. Зеленый лук и петрушку помыть и измельчить.
6. Листовой салат помыть и нарезать полосками.
7. Выложить в салатник чечевицу, обжаренные овощи, зеленый лук, петрушку, листовой салат, посолить, поперчить и полить заправкой, приготовленной из растительного масла и фруктового уксуса.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Салат из огурцов с зеленым луком
Салат из огурцов с зеленым луком Огурцы – 4 шт., зеленый лук – 200 г, яйцо – 1 шт., зелень петрушки и укропа – 1 ст. ложка, сметана пониженной жирности – 70 г, щепотка соли.Огурцы и зеленый лук почистить и нарезать небольшими кусочками. Сварить вкрутую яйцо и измельчить. Все
Салат из помидоров с яблоками и зеленым луком
Салат из помидоров с яблоками и зеленым луком На 5 порций Калорийность 1 порции – 185 ккал Время приготовления – 20 мин Ингредиенты Помидоры – 450 г Яблоки – 300 г Лук зеленый – 100 г Масло растительное – 150 мл Уксус 3 %-ный – 1 ст. л. Соль по вкусу Способ приготовления
Салат из редиса с зеленым луком
Салат из редиса с зеленым луком Редис – 200 г, 15–20 перьев зеленого лука, растительное масло – 20 г, зелень петрушки и укропа, соль по вкусу.Редис промыть и нарезать тонкими кружочками, смешать с мелко порубленными перьями зеленого лука. Заправить растительным маслом,
Салат из помидоров с растительным маслом и зеленым луком
Салат из помидоров с растительным маслом и зеленым луком Помидоры – 200 г, 10 перьев зеленого лука, растительное масло – 30 г, яблочный сок – 3 столовые ложки, укроп, соль по вкусу.Помидоры промыть и нарезать тонкими дольками и смешать с мелко порубленным зеленым луком.
Салат из печеного сладкого перца с цветной капустой и зеленым луком
Салат из печеного сладкого перца с цветной капустой и зеленым луком Сладкий перец – 100 г, цветная капуста – 100 г, 6–8 перьев зеленого лука, лимонный сок – 1 столовая ложка, оливковое масло, соль по вкусу, зелень укропа.Сладкий перец испечь в духовке, нарезать соломкой,
Салат из яблок с яйцом и зеленым луком
Салат из яблок с яйцом и зеленым луком Яблоки – 100 г, 1–2 яйца, 10 перьев зеленого лука, лимонный сок – 2 столовые ложки, сметана (10 % жирн.) – 30 г, перец молотый, соль по вкусу.Яблоки очистить от кожуры и нарезать кубиками, яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и мелко
Яичный салат с зеленым луком
Яичный салат с зеленым луком 2 яйца, помидоры – 100 г, 10 перьев зеленого лука, уксус (3 %) – 1 столовая ложка, растительное масло – 30 г, соль по вкусу.Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать кубиками, зеленый лук мелко порубить. Все смешать и заправить
Салат из яиц с зеленым луком и редисом
Салат из яиц с зеленым луком и редисом 2 яйца, 10–12 перьев зеленого лука, редис, 1 пучок редиса, сметана (10 % жирн.) – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Редис очистить от ботвы и корешков, вымыть и нарезать кружочками, смешать с мелко порубленным зеленым луком, заправить
Салат из креветок с огурцами и зеленым луком
Салат из креветок с огурцами и зеленым луком Креветки – 120 г, свежие огурцы – 200 г, 6–8 перьев зеленого лука, 4–6 листьев салата, лимонный сок – 1–2 столовые ложки, оливковое масло – 1 столовая ложка, зелень укропа, соль по вкусу.Креветки отварить в подсоленной воде, очистить
Бульон с морковью, зеленым луком и зеленым горошком
Бульон с морковью, зеленым луком и зеленым горошком Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 моркови, 1 пучок зеленого лука, 100 г консервированного зеленого горошка, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.Зеленый лук вымыть и нарубить. Бульон
Салат из огурцов с зеленым луком
Салат из огурцов с зеленым луком ? ингредиенты3–4 свежих огурца, 1 пучок зеленого лука, 1 ст. ложка столового уксуса, щепотка красного острого перца, соль.? способ приготовления1. Огурцы вымыть и нарезать полукружиями. Сбрызнуть уксусом и дать постоять 20 минут. Зеленый лук,
Суп из чечевицы с луком-пореем
Суп из чечевицы с луком-пореем Вам понадобится:? 2 лука-порея; ? 100 г красной чечевицы; ? 1 головка репчатого лука; ? 1,5 л овощного бульона; ? 3 капли растительного масла; ? мускатный орех и кайенский перец; ? 1 ст. ложка бальзамического уксуса; ? соль и перец.Способ
Омлет с зеленым луком
Омлет с зеленым луком 6 яиц, 150 мл молока, 20 г зеленого лука, 1 ст. ложка сливочного масла или маргарина, черный или красный молотый перец, соль.Лук промыть, мелко порубить. Яйца смешать с молоком, луком, перцем и солью. Смесь тщательно взбить до образования пены. Разогреть
Лососевый салат с помело, шпинатом, кинзой, горчицей, имбирем, зеленым луком и кунжутом «Китайский новогодний»
Лососевый салат с помело, шпинатом, кинзой, горчицей, имбирем, зеленым луком и кунжутом «Китайский новогодний» Ингредиенты 500 г филе лосося, 150 г шпината, 1 помело, 1/ 2пучка кинзы, 3–4 стебля зеленого лука, 1 чайная ложка семян кунжута. Для