Фаршированные кабачки

Фаршированные кабачки

Вам понадобится:

? 400 г говядины; ? 1 яйцо; ? 2 кабачка; ? 200 г обезжиренного творога; ? 1 зубчик чеснока; ? немного обезжиренного молока; ? ?пучка укропа; ? соль.

Способ приготовления:

1. Говядину нарезать небольшими кусками, пропустить через мясорубку. Добавить 1 яйцо и соль.

2. Кабачки разрезать пополам вдоль, вынуть семена и часть мякоти.

3. Начинить кабачки фаршем, выложить в форму, добавить чутьчуть воды.

4. Приготовить заправку. Чеснок пропустить через пресс, смешать с творогом, молоком, измельченным укропом. Залить заправкой фаршированные кабачки.

5. Запекать кабачки в духовке, разогретой до 180 °C, около получаса.

Поделитесь на страничке

Следующая глава >

Похожие главы из других книг

Фаршированные кабачки

Из книги Народные средства в борьбе с лишним весом автора Елена Львовна Исаева

Фаршированные кабачки Расход продуктов1 кг кабачков,1 стакан риса,2 луковицы,0. 5 кг свежих шампиньонов (вешенок),1-2 ст. л. растительного масла,1 стакан пюре из свежих томатов,1-2 ч. л. рубленой зелени укропа и петрушки,3-5 ст. л. яблочного или виноградного уксуса, специи, соль по


Кабачки, фаршированные овощами

Из книги Спецдиета против аллергии и псориаза автора Елена Владимировна Доброва

Кабачки, фаршированные овощами Компоненты• Кабачки – 1,7 кг• Морковь – 400 г• Яйца – 2 шт.• Вареный рис – 100 г• Цветная капуста – 200 г• Сливочное масло – 100 г• Неострый сыр – 50 г• Сметанный соус – 750 г• Зелень петрушки или укропа – 10 г• Соль – 15 гСпособ


Фаршированные кабачки

Из книги Незаменимая книга для диабетика. Всё, что нужно знать о сахарном диабете автора Ирина Станиславовна Пигулевская


Кабачки, фаршированные творогом

Из книги Деликатесы для диабетиков. Неотложная кулинарная помощь автора Татьяна Румянцева

Кабачки, фаршированные творогом 1 кабачок, 200 г творога, 1 зубчик чеснока, 4 ст. ложки сметаны, 1 яйцо, соль по вкусу.


Кабачки, фаршированные маслинами

Из книги Лечебное питание. Рецепты полезных блюд при гипертонии автора Марина Александровна Смирнова

Кабачки, фаршированные маслинами 1 кабачок средней величины, 2 головки лука, 10 больших маслин, 1–2 ст. ложки растительного масла, 1 кг помидоров, 1 лавровый лист, соль, лимонный сок или уксус, растительное масло.


Кабачки фаршированные

Из книги 100 рецептов при диабете. Вкусно, полезно, душевно, целебно автора Ирина Вечерская

Кабачки фаршированные Состав: 8 маленьких кабачков, 1 ст. л. оливкового масла, 1 луковица, 1 зубец чеснока, 100 г постной свинины, 2 ст. л. томатной пасты, 200 г йогурта (или сметаны). Помыть кабачки и разрезать вдоль по всей длине. Удалить семена и мякоть, мякоть не


Фаршированные кабачки

Из книги Вегетарианская кухня автора Элга Боровская

Фаршированные кабачки Вам понадобится:? 400 г говядины; ? 1 яйцо; ? 2 кабачка; ? 200 г обезжиренного творога; ? 1 зубчик чеснока; ? немного обезжиренного молока; ? ?пучка укропа; ? соль.Способ приготовления:1. Говядину нарезать небольшими кусками, пропустить через мясорубку.


Фаршированные кабачки

Из книги Сахароснижающие растения. Нет – диабету и лишнему весу автора Сергей Павлович Кашин

Фаршированные кабачки Кабачок среднего размера – 1 шт., сырой рис – 1 стакан, куриное филе (или мясо курицы) – 200–300 г, сладкий перец из расчета на каждую порцию по 1 ч. ложке, сметана – 100 г, зелень петрушки и укропа по 1 ст. ложке, растительное масло – 2–3 ст. ложки.Средний