Томатный соус с хреном
Вам понадобится:
? 5–6 помидоров; ? 50 г хрена; ? 1 зубчик чеснока; ? соль.
Способ приготовления:
1. Помидоры вымыть, залить кипятком, затем воду слить и снять кожицу. Чеснок измельчить.
2. Помидоры пропустить через мясорубку, добавить хрен, чеснок и соль. Тщательно перемешать.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Сметанно-томатный соус ИНГРЕДИЕНТЫНежирная сметана – 60 гМясной бульон – 100 млТоматная паста – 1 столовая ложкаПшеничная мука – 1 столовая ложкаСливочное масло – 1 столовая ложкаСоль – на кончике ножаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯСмешать томатную пасту с бульоном, прокипятить,
Томатный соус с грибами Мелко нашинкованный репчатый лук спассеровать, а свежие грибы (белые или шампиньоны) нарезать тонкими ломтиками и поджарить на подсолнечном масле, положить их в горячий томатный соус (основной) на мясном бульоне, влить вино, добавить перец
Грибной соус с хреном Требуется: 400 г грибов, 4 столовые ложки хрена, 1 стакан сметаны, 1–2 яйца, зелень петрушки, лука, укропа, соль, сахар, уксус.Способ приготовленияОтваренные грибы нашинковать. Смешать их с хреном и сметаной, добавить соль, сахар и уксус по вкусу. Блюдо
Имбирно-томатный соус 1 ч. л. порошка имбиря, 1,5 кг порезанных на четыре части помидоров, 2 ст. л. порезанной зелени петрушки,2 ст. л. растительного масла, черный перец, соль.Положить имбирь и помидоры в кастрюлю с тяжелым дном и тушить под крышкой на слабом огне в течение
Горячий томатный соус 1 ст. ложка маргарина, 1 ст. ложка томатной пасты, 1 ст. ложка воды, 3 ст. ложки сметаны.
Соус томатный Понадобится:Соус белый (основной) — 250 г,Сметана — 250 г,Помидоры — 250 г,Лук репчатый — 50 г,Масло сливочное — 30 г,Мука — 30 г,Соль.Лук мелко нарежьте и спассеруйте на умеренном огне, добавьте нарезанные помидоры, соль и белый соус. Варите 10 минут, затем
Соус с хреном Понадобится:Соус белый (основной) — 500 г,Хрен — 60 г,Масло сливочное — 30 г.В белый основной соус добавьте натертый хрен и варите 10–15 минут до загустения. Протрите все через дуршлаг и заправьте сливочным
Томатный соус ? ингредиенты150 г помидоров, 2–3 ст. ложки простокваши (сметаны), 1 ст. ложка лимонного сока, по 1 ч. ложке меда и натертого лука.? способ приготовления1. Хорошо созревшие помидоры помыть, очистить от кожицы и натереть на терке или взбить миксером.2. Соединить с
Томатный соус с орехами ? ингредиенты150 г помидоров, 1 ст. ложка толченых грецких или лесных орехов, зелень петрушки или сельдерея.? способ приготовления1. Очистить от кожицы хорошо созревшие помидоры, натереть на терке или взбить миксером.2. Добавить к ним орехи и посыпать
Томатный соус с брынзой ? ингредиенты100 г моркови, 1/2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка лимонного сока, 1 ч. ложка натертого хрена, квашеное молоко (сметана).? способ приготовления1. Помыть морковь, очистить и натереть на мелкой терке. Добавить мед, смешанный с лимонным соком, и
Соус с хреном и арахисом ? ингредиенты60 г арахиса, 60 г хрена, 1 ст. ложка лимонного сока или сока из 30 г яблок.? способ приготовленияАрахис мелко смолоть и смешать с натертым на мелкой терке хреном. Дать этой смеси постоять 10–15 минут, затем взбить ее и соединить с яблочным
Творожный соус с хреном Вам понадобится:? 100 г творога; ? 1 ч. ложка хрена; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Творог размять вилкой. Добавить хрен, посолить и поперчить.2. Смешать творог с хреном с помощью миксера до однородного
Томатный соус с базиликом Вам понадобится:? 8 помидоров; ? 1 головка репчатого лука; ? 3 капли растительного масла; ? базилик; ? соль и перец.Способ приготовления:1. Лук очистить и мелко нарезать.2. Помидоры вымыть, залить кипятком, снять кожицу. Нарезать небольшими
Имбирно-томатный соус 1 ч. л. порошка имбиря, 1,5 кг порезанных на четыре части помидоров, 2 ст. л. порезанной зелени петрушки, 2 ст. л. растительного масла, черный перец, соль.Положить имбирь и помидоры в кастрюлю с тяжелым дном и тушить под крышкой на слабом огне в течение