Рыбные котлеты

Вам понадобится:

? 500 г любой белой рыбы; ? 1 головка репчатого лука;

? 1 яйцо; ? 1 ст. ложка овсяных отрубей; ? 2 зубчика чеснока; ? соль, перец черный молотый; ? специи для рыбы.

Способ приготовления:

1. Рыбу и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку. Чеснок пропустить через пресс.

2. Добавить овсяные отруби, яйцо, соль, перец и специи, хорошо перемешать.

3. Обжарить на сковороде, добавив 3 капли масла, либо запечь в духовке.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

Рыбные котлеты с зеленью ИНГРЕДИЕНТЫФиле морской рыбы – 0,6 кгРепчатый лук – 1 шт.Слегка подсушенный пшеничный хлеб – 3–4 ломтикаЯйцо – 1 шт.Измельченная зелень укропа и петрушки – 2 столовые ложкиСоль – 1 чайная ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯРыбное филе промыть, удалить

Котлеты рыбные паровые Компоненты• Судак или щука – 800 г• Пшеничный хлеб – 200 г• Молоко – 200 мл• Сливочное масло – 80 г• Соль – 15 гСпособ приготовления1. Филе рыбы без кожи и костей пропустить через мясорубку, добавить предварительно размоченный в молоке пшеничный

Рыбные котлеты Вам понадобится:? 500 г любой белой рыбы; ? 1 головка репчатого лука;? 1 яйцо; ? 1 ст. ложка овсяных отрубей; ? 2 зубчика чеснока; ? соль, перец черный молотый; ? специи для рыбы.Способ приготовления:1. Рыбу и лук измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.

Рыбные котлеты с овощами Вам понадобится:? 500 г трески; ? 125 г семги; ? 2 ст. ложки овсяных хлопьев; ? 1 небольшой кабачок; ? 1 морковь; ? 1 луковица; ? специи, соль.Способ приготовления:1. Кабачок и морковь очистить.2. Овощи и рыбу пропустить через мясорубку. Добавить овсяные