Супы горячие овощные и грибные
Супы горячие овощные и грибные
В горячие овощные супы кладем только сливочное или топленое масло, изредка – свиной топленый жир, но только не растительное масло.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Супы горячие овощные и грибные
В горячие овощные супы кладем только сливочное или топленое масло, изредка – свиной топленый жир, но только не растительное масло.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Овощные супы Суп овощной Цветная капуста – 150 г, 1 морковь, 2 луковицы, 2 корня петрушки, 1 корень сельдерея, 80 г стручковой фасоли, 400 г картофеля, 100 г зеленого горошка, 50 г сладкого перца, 2 столовые ложки растительного масла, зелень укропа и петрушки, перец, соль по
Овощные супы Если на фоне дефицита витаминов у вас имеются проблемы с пищеварением, включите в ежедневное меню вкусные и полезные овощные супы. Они содержат мало калорий, но при этом снабжают организм белковыми соединениями, клетчаткой и другими ценными
ГОРЯЧИЕ ОВОЩНЫЕ ЗАКУСКИ Отличие диеты па капустном супе от других заключается в том, что в некоторые дни она допускает употребление свежих овощей в неограниченном количестве. Мы предлагаем вам десять оригинальных способов приготовления этих продуктов.Свекла с
ОВОЩНЫЕ И ДИЕТИЧЕСКИЕ СУПЫ Томатный суп>- Помидоры — 1 кг,>- Лук репчатый красный — 100 г,>- Куриный бульон — 1л,>- Мед — 2 ч. л.,>- Имбирь — 20 г,>- Соль, тмин, корица молотая, паприка, перец черный молотый,>- Масло оливковое — 50 мл,>- Зелень петрушки, кинзы свежая.• Лук
ГРИБНЫЕ СУПЫ Грибной суп с тофу>- Грибы сухие — 100 г,>- Тофу — 150 г,>- Соевый соус — 50 мл,>- Имбирь тертый — 3 ст. л.,>- Чеснок — 3 зубчика,>- Крахмал — 1 ст. л.,>- Картофель — 150 г,>- Соль, сахар,>- Зелень петрушки свежая.• Залейте грибы кипятком и варите 15 минут, затем
Супы, супы-пюре, бульоны и др Суп из горошка зеленого с рисом1/ 4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1 фунт (410 г) свежего лущеного), 1 / 4 фунта (102 г) риса, укроп, петрушка, 2 желтка, 2 ст. ложки масла. Сварить 1/4 фунта (102 г) зеленого сушеного сахарного горошка (или 1
Грибные супы Суп из сушеных грибов с картофелем и макаронами Ингредиенты:50 г сушеных белых грибов, 100 г макаронных изделий, 2 клубня картофеля, 1 морковь,1 луковица, 20 г сливочного масла, 100 г сметаны, 1 чайная ложка сушеной зелени укропа, соль.Способ
Овощные супы Суп овощной мавританскийКорень и лук нашинковать соломкой и спассеровать с жиром. Цветную капусту разделить на отдельные кочешки, стручки фасоли нашинковать, стручки горошка (лопаточки), если они крупные, разрезать наискось на 2–3 части, помидоры –
Холодные овощные супы ВНИМАНИЕ!Наверное, в каждой семье летом любят есть окрошку. Но, к сожалению, квас, на котором ее готовят, сильно поднимает сахар крови. Поэтому советую Вам готовить окрошку на продуктах из кислого молока.Окрошка мяснаяЯйца сварить вкрутую и охладить.
Супы овощные РассольникПонадобится:Картофель — 100–150 г,Рис — 150 г,Огурцы соленые — 100 г,Морковь — 80 г,Лук репчатый — 50 г,Чеснок — 20 г,Зелень сушеная,Соль, специи — по вкусу.В кипящую воду положите заранее отваренный до полуготовности и нарезанный кубиками картофель,
Супы грибные Грибная похлебкаПонадобится:Грибы сухие — 50 г,Картофель — 300 г,Морковь — 100 г,Лук репчатый — 100 г,Макароны или лапша — 60 г,Масло растительное — 50 г,Соль, специи — по вкусу.Замочите грибы. Дождитесь, пока они размякнут, осторожно слейте воду, вылив осадок. В
Холодные овощные супы Окрошка постнаяДля рассола2 л хлебного кваса0,5 ст. ложки сахарагорчица и соль по вкусуДля закладки6 больших клубней картофеля3–4 средних свежих огурца2 пучка зеленого лука2 пучка укропа200 г замороженного зеленого горошкаКартофель вымыть, отварить в
Горячие супы с рыбой Уха рыбацкая2 л воды500 г мелкой рыбы (плотва, ерш, уклейка)800 г крупной речной рыбы (судак, налим, сом или щука)8 средних клубней картофеля1 большая луковица2 средних корня петрушки2 ст. ложки сливочного масла4–5 штук черного перца горошком1 лавровый
Овощные и грибные блюда Маринованный сладкий перец с лавровым листом, душистым и черным перцем «Флорештинский» Ингредиенты 500 г сладкого перца, 1 стакан меда, 1 стакан уксуса, 2–3 лавровых листа, 1 стакан растительного масла, душистый перец, черный молотый перец,