Торт с шелковицей

We use cookies. Read the Privacy and Cookie Policy

Торт с шелковицей

? ингредиенты

Для коржа: 150 г грецких орехов, 75 г фиников без косточки, 1/2 лайма, тонко нарезать с цедрой, 1 ст. ложка меда, 1/2 ч. ложки корицы, 1/5 ч. ложки морской соли.

Для крема: 500 г свежей шелковицы, 60 г сушеного чернослива, 1 манго.

Для украшения: листья мяты, фрукты.

? способ приготовления

1. Лайм нарезать тонкими кружочками. Чернослив замочить на 15 минут. Манго очистить и нарезать.

2. Для приготовления коржа хорошо перемешать все ингредиенты в кухонном комбайне. Выложить на тарелку, придать смеси желаемую форму.

3. Для приготовления крема смешать все ингредиенты в блендере в течение 3 минут до получения однородной массы.

4. Выложить полученную массу на корж, разровнять ложкой. Украсить свежими листьями мяты и фруктами.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.