Сметанный соус с хреном
Сметанный соус с хреном
? ингредиенты
100 г сметаны, 1 ч. ложка натертого хрена, 1 ст. ложка лимонного сока, зелень петрушки.
Полезная информация
Зрелые плоды персика богаты сахарами, калием и микроэлементами. Плоды содержат также органические кислоты, витамины (аскорбиновую, никотиновую кислоту, каротиноиды), пектиновые вещества и эфирные масла.
? способ приготовления
1. Сметану размешать с мелко натертым хреном и заправить лимонным соком.
2. Заправить соус измельченной петрушкой.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
СОУС СМЕТАННЫЙ
СОУС СМЕТАННЫЙ Продукты: сметана 50 г, мука 5 г.Половину сметаны вскипятить, в оставшейся сметане развести муку, подсушенную в духовке, соединить с горячей сметаной, хорошо вымешать, довести до кипения,
СОУС СМЕТАННЫЙ
СОУС СМЕТАННЫЙ Продукты: сметана 55 г, мука 7 г.Половину сметаны вскипятить, в оставшейся сметане развести муку, подсушенную в духовке, соединить с горячей сметаной, хорошо вымешать, довести до кипения,
Сметанный соус
Сметанный соус ИНГРЕДИЕНТЫНекислая сметана – 60 гМясной или овощной бульон – 100 млПшеничная мука – 1 столовая ложкаСливочное масло – 1 столовая ложкаCПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ30 г сметаны разогреть на водяной бане до закипания, остальное растереть ложкой, постепенно добавляя
Сметанный (или кефирный) соус
Сметанный (или кефирный) соус 1 стакан сметаны (простокваши, кефира), 0,5 ч. ложки соли, горчица, перец, лимонный сок по вкусу.
Сметанный (кефирный, майонезный) соус с зеленью
Сметанный (кефирный, майонезный) соус с зеленью 1 стакан сметанного соуса (кефира, простокваши, майонеза), 1–2 ст. ложки рубленой зелени петрушки, укропа, сельдерея, 1 ст. ложка тертого репчатого лука.
Острый сметанный соус
Острый сметанный соус 0,5 стакана сметаны (кефира, простокваши, майонеза), 2–3 ст. ложки лимонного сока или уксуса, 2–3 ч. ложки горчицы, 1 ч. ложка соли, черный или красный перец.
Соус с хреном
Соус с хреном Понадобится:Соус белый (основной) — 500 г,Хрен — 60 г,Масло сливочное — 30 г.В белый основной соус добавьте натертый хрен и варите 10–15 минут до загустения. Протрите все через дуршлаг и заправьте сливочным
Соус сметанный
Соус сметанный Понадобится:Сметана — 400 г,Мука пшеничная — 50 г,Масло сливочное — 50 г.Муку припустите на сливочном масле, добавьте горячую сметану, проварите 5–7 минут, процедите и
Сметанный соус
Сметанный соус ? ингредиенты4 ст. ложки подслащенной сметаны, 2 ст. ложки лимонного сока, 1 ст. ложка измельченной зелени петрушки или лука-порея.? способ приготовленияСметану взбить и смешать с лимонным соком, затем прибавить