Таратор с зеленым салатом

? ингредиенты

150 мл простокваши (кефира), 100 г зеленого салата (латука), 1 ч. ложка растительного масла, 10 г очищенных грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, зелень укропа.

? способ приготовления

1. Хорошо промытые листья салата нарезать тонкими полосками. Простоквашу хорошо размешать, добавив 60–70 мл воды.

2. Затем соединить с нарезанным салатом, растертым чесноком, молотыми орехами, маслом и измельченным укропом.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

«Таратор» «Таратор» родом из Болгарии. Этим веселым словом там называют холодный суп или, по-нашему, окрошку. Хорош он в летнюю жару, так как легок и прохладен, как морской бриз. Приготовление этого божественного блюда не обременяет ни долгими походами по магазинам в

Салат из щавеля с зеленым салатом и свежими огурцами Щавель – 100 г, огурцы свежие – 100 г, 1–2 яйца, зеленый салат – 50 г, сметана (10 % жирн.) – 30 г, соль по вкусу, зелень.Щавель перебрать, промыть и мелко порубить, зеленый салат нарезать полосками, огурцы нарезать кружочками.

Салат из яиц со сметаной и зеленым салатом 2 яйца, зеленый салат – 200 г, 10 перьев зеленого лука, уксус (3 %) – 1 столовая ложка, сметана (10 % жирн.) – 30 г, зелень укропа, соль по вкусу.Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы и нарезать кубиками, смешать с мелко порубленным

Таратор — холодный суп с огурцом Йогурт взбить с молоком или сметаной, прибавить соль, перец и толченый чеснок. Постоянно помешивая, влить растительное масло, добавить мелко нарубленный огурец и укроп. Суп поставить на холод. Незадолго перед подачей на стол добавить

Бульон с морковью, зеленым луком и зеленым горошком Ингредиенты:1 л овощного бульона, 2 моркови, 1 пучок зеленого лука, 100 г консервированного зеленого горошка, соль.Способ приготовления:Морковь вымыть, очистить, нарезать соломкой.Зеленый лук вымыть и нарубить. Бульон

Помидоры, фаршированные зеленым салатом ? ингредиенты100 г помидоров, 30 г зеленого листового салата, 20 г сладкого перца (красного и зеленого), 1 ст. ложка растительного масла, лимонный сок, 3 г горчицы, черный молотый перец.? способ приготовления1. Листья салата вымыть, мелко

Салат из вишни с зеленым салатом ? ингредиенты300–400 г вишни, 8–10 листьев зеленого салата, 3 ст. ложки майонеза, 2 ст. ложки измельченных орехов, немного лимонного сока, 2 ст. ложки сметаны.? способ приготовленияНа блюде разложить листья салата, на них выложить вишню без

Таратор с морковью ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г моркови, 1 ч. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, зелень петрушки.? способ приготовления1. Простоквашу взбить, постепенно вливая 60–70 мл воды. Смешать с растертым чесноком, растительным маслом и

Таратор с огурцами ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г огурцов, 1 ст. ложка растительного масла, 10 г грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, укроп.? способ приготовления1. Огурцы хорошо вымыть и нарезать мелкими кубиками или натереть на крупной терке. Простоквашу

Таратор с кабачками ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г кабачков, 1 ч. ложка растительного масла, 10 г очищенных грецких орехов, 2–3 зубчика чеснока, зелень укропа и петрушки.? способ приготовления1. Кабачки вымыть и натереть на крупной терке. Простоквашу взбить,

Таратор с петрушкой и укропом ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), по 30 г зелени петрушки и укропа, 20 г очищенных грецких орехов, 1 ч. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока.? способ приготовленияПростоквашу хорошо размешать с 60–70 мл воды. Всыпать мелко

Таратор с тыквой ? ингредиенты150 мл простокваши (кефира), 100 г тыквы, 1 ч. ложка растительного масла, 2–3 зубчика чеснока, укроп.? способ приготовленияПростоквашу взбить с небольшим количеством воды. Положить в нее натертую на крупной терке тыкву, толченый чеснок и

Сухой таратор ? ингредиенты3 ст. ложки сметаны (растертого творога), 200 г огурцов, 1 ст. ложка растительного масла, 50 г молотых или толченых грецких орехов, чеснок, укроп, рис или овсяные хлопья, соль.? способ приготовления1. Огурцы нарезать мелкими кубиками. Добавить

Зерно с зеленым салатом ? ингредиенты5 ст. ложек замоченного или проросшего зерна пшеницы, ржи или кукурузы, 150 г листьев зеленого салата, 50 г моркови, 2–3 стебля зеленого чеснока, 200 мл простокваши (сметаны), 1 ст. ложка меда, зелень петрушки.? способ приготовления1. Салат

«Таратор» «Таратор» родом из Болгарии. Этим веселым словом там называют холодный суп или, по-нашему, окрошку. Хорош он в летнюю жару, так как легок и прохладен, как морской бриз.Приготовление этого божественного блюда не обременяет ни долгими походами по магазинам в