Томатно-луковый суп с зеленью

? ингредиенты

1,25 кг помидоров, 1 головка репчатого лука, черный перец, зелень петрушки или сельдерея, соль.

? способ приготовления

1. Промыть и мелко нарезать спелые помидоры, протереть их через сито и процедить.

2. Измельчить на терке головку репчатого лука, затем протереть его через сито и полученный сок соединить с помидорами.

3. Суп посолить по вкусу, посыпать черным перцем и мелко нарезанной зеленью сельдерея или петрушки.

Данный текст является ознакомительным фрагментом.

Читайте также

ЛУКОВЫЙ СУП Сварите куриный бульон: подготовленную, т. е. ощипанную и выпотрошенную курицу положите в кастрюлю и залейте водой на 2–3 см от краев, поставьте вариться на сильный огонь. Когда бульон закипит, убавьте огонь и не забывайте периодически снимать пену. Варите до

СОЛЕНЫЕ ПОМИДОРЫ В ТОМАТНО-ПЕРЕЧНОЙ ЗАЛИВКЕ Помидоры очищать от кожицы не требуется. Для предупреждения растрескивания их следует наколоть в местах плодоножек деревянной иголкой, а затем пробланшировать в течение 2–3 минут в кипятке и сложить в подготовленную банку.Для

Томатно-лимонный напиток Ингредиенты1 л свежеотжатого томатного сока1 лимон1 стакан водыСоль на кончике ножаСпособ приготовленияЛимон пропустить через соковыжималку, добавить томатный сок, посолить, влить воду и взбить с помощью миксера до образования однородной

Соус томатно-имбирный Ингредиенты: 500 г томатов, 1 столовая ложка измельченных листьев петрушки или мяты, 1 столовая ложка растительного масла, 1 чайная ложка порошка имбиря, соль и молотый черный перец по вкусу.Способ приготовления• Томаты обдать кипятком, снять кожицу,

Луковый сок Чтобы приготовить луковый сок, необходимо измельчить или протереть на терке несколько луковиц. Мякоть отжать через марлю. Свежевыжатый сок можно хранить несколько дней в холодильнике. Его используют как для приема внутрь в борьбе с простудными

Луковый суп из баранины Ингредиенты:5 луковиц, 200 г баранины, 30 мл оливкового масла, 1/2 пучка зелени петрушки, соль.Способ приготовления:Лук очистить, вымыть, мелко нарезать. Зелень петрушки вымыть, нарубить. Мясо промыть, нарезать маленькими кусочками, посолить, обжарить в

Луковый суп Взять 500 г красного репчатого лука, 5 стручков свежего чилийского перца, 20 г чеснока, 20 г свежего имбиря, 6 лавровых листиков, 6 гвоздик, 1 ст. л. черного перца, 1 ст. л. молотого тмина, 1/2 ч. л. (свежемолотого) порошка мускатного ореха, тамари (соевый соус), 1 лимон,

Соус томатно-укропный Рецепты Элайны Лав1 чашка порубленных томатов;? чашки конопляного или оливкового масла;1 долька чеснока;2 ч. ложки лимонного сока;? ч. ложки морской соли;? ч. ложки тимьяна;1 ст. ложка сухого или 5 ст. ложек свежерубленного укропа.Смешайте в блендере до

Томатно-молочный напиток 4–5 помидоров, 4–5 стаканов молока, соль, перец.

Суп луковый Вам понадобится:? 700 мл воды; ? 6 головок репчатого лука; ? корень сельдерея; ? укроп; ? 3 капли растительного масла; ? 50 г твердого сыра; ? соль.Способ приготовления:1. Лук очистить, разрезать пополам, смазать растительным маслом, посыпать солью и измельченным

Луковый суп Взять 500 г. красного репчатого лука, 5 стручков свежего чилийского перца, 20 г. чеснока, 20 г. свежего имбиря, 6 лавровых листиков, 6 гвоздик, 1 ст. л. черного перца, 1 ст. л. молотого тмина, 1/2 ч. л. (свежемолотого) порошка мускатного ореха, тамари (соевый соус), 1 лимон,