Салат яблочно-ореховый с сельдереем
Салат яблочно-ореховый с сельдереем
? ингредиенты
200 г яблок, 150 г грецких орехов, 100 г корня сельдерея, 80 г майонеза, 40 г зеленого салата, перец, соль.
? способ приготовления
1. Яблоки очистить от кожицы и семян и нарезать кубиками. Нарезать сельдерей. Грецкие орехи почистить и мелко изрубить.
2. Подготовленные продукты смешать, по вкусу добавить соль, перец и заправить майонезом.
3. Готовый салат украсить салатными листьями.
Полезная информация
Яблоки — наиболее доступный и богатый источник пектиновых веществ, с чем, прежде всего, связывают лечебные свойства фруктов, так как они обладать свойством связывать и обезвреживать соединения тяжелых металлов, попадающих в организм человека. В яблоках содержатся также сахара, органические кислоты, дубильные вещества. Благоприятное сочетание в яблоках калия и дубильных веществ, сдерживает выпадение в осадок солей мочевой кислоты, которые являются причиной подагры и мочекаменной болезни. Витамина С в яблоках сравнительно немного.
Более 800 000 книг и аудиокниг! 📚
Получи 2 месяца Литрес Подписки в подарок и наслаждайся неограниченным чтением
ПОЛУЧИТЬ ПОДАРОКДанный текст является ознакомительным фрагментом.
Читайте также
Яблочно-морковный салат
Яблочно-морковный салат По 75 г моркови и яблок, по 25 г грецких орехов и меда, зелень. Яблоки мелко нашинковать, морковь натереть на крупной терке. Смешать с медом, выложить в салатник. Посыпать грецкими орехами, украсить веточками
САЛАТ ЯБЛОЧНО – ПОМИДОРНЫЙ
САЛАТ ЯБЛОЧНО – ПОМИДОРНЫЙ Продукты: яблоки 50 г, помидоры 40 г, зелень петрушки и укропа 15 г, сахар 8 г, масло растительное 15 г.Фрукты и овощи вымыть в проточной воде, яблоки натереть на крупной терке, помидоры нарезать небольшими дольками, зелень мелко нарубить и все
Салат морковно-ореховый
Салат морковно-ореховый Ингредиенты:Морковь – 5 шт.Свежий чеснок – 5 зубчиковЛегкий майонез – 100 гЯдра грецкого ореха – 200 гСахар и соль по вкусуСпособ приготовления:Морковь вымыть, очистить и натереть на крупной терке. Чеснок пропустить через чеснокодавилку, смешать с
Салат апельсиновый с сельдереем
Салат апельсиновый с сельдереем Ингредиенты:Сельдерей – 1 пучокЗелень петрушки – 1 пучокСлегка недозрелый апельсин – 1 шт.Оливки без косточек – 7 шт.Свежеотжатый лимонный сок (или яблочный уксус) – 2 столовые ложкиОливковое масло – 50 гСоль по вкусуСпособ
Яблочный салат с сельдереем
Яблочный салат с сельдереем Ингредиенты2 кислых яблока1 корень сельдерея0,3 стакана нежирной сметаны1 столовая ложка тертого хренаСоль по вкусуСпособ приготовленияЯблоки помыть и, не очищая, натереть на крупной терке. Корень сельдерея хорошо промыть, очистить,
Салат яблочно-фруктовый с помидорами
Салат яблочно-фруктовый с помидорами ? ингредиенты8 яблок, 2 груши, 200 г слив, 1 луковица, 1–2 помидора, 200 г очищенных орехов, 150 г сметаны, виноградный сахар, соль.? способ приготовления1. Очищенные от кожуры яблоки и груши нарезать кубиками, сливы без косточек почистить от
Салат с сельдереем и киви
Салат с сельдереем и киви Вам понадобится:? 3 черешка сельдерея; ? 2 киви; ? 1 красный лук; ? 1 ч. ложка кунжута.Для заправки:? 1 ч. ложка меда; ? 3 капли растительного масла; ? 2 ч. ложки соевого соуса; ? 1 ч. ложка лимонного сока; ? черный перец по вкусу.Способ приготовления:1. Киви
Яблочно-морковный салат с изюмом
Яблочно-морковный салат с изюмом 4–5 яблок; 3–4 моркови; 2 лимона; 2 ст. ложки изюма без косточек; 2–3 ст. ложки меда; 2 ст. ложки измельченных грецких орехов; укроп; петрушка.Замочите изюм на 20–30 минут. Натрите на мелкой терке цедру лимона, отожмите туда же сок двух лимонов,
Апельсиновый салат с сельдереем
Апельсиновый салат с сельдереем 1 апельсин; 1 корень сельдерея; 3 ст. ложки йогурта; 1 ст. ложка лимонного сока; мед — по вкусу.Апельсин вымойте, очистите от кожуры и разделите на дольки. Корень сельдерея тщательно промойте, очистите, а затем натрите на крупной терке.
Салат с проростками и сельдереем
Салат с проростками и сельдереем 2–5 ст. ложек проростков; 100 г белокочанной капусты; по 50 г моркови и корня сельдерея; зелень петрушки; 1 стакан кефира; 1 ст. ложка меда; сок 1/2 лимона.Нашинкуйте капусту, морковь и корень сельдерея, измельчите петрушку. Смешайте кефир, мед
Салат с проростками и сельдереем
Салат с проростками и сельдереем 2 корня сельдерея; 2 томата; 1 ст. ложка проростков кунжута; 2 зубчика чеснока; 1 ст. ложка оливкового масла.Тонко нарежьте сельдерей, добавьте мелко нарезанные томаты, проростки кунжута и чеснок. Заправьте оливковым маслом.
Фруктово-ореховый салат
Фруктово-ореховый салат Подготовка продуктов: 15 мин. Всего: 15 мин. ВЫХОД – 4 порции.3 чашки салата «Айсберг»1/4 чашки сушеной клюквы или изюма3 чашки ранней зелени2 небольших груши, нарезать (около 1 1/2 чашки)1 1/2 чашки свежего ананаса, нарезатьВ большую миску положить салат,