«Всякий есть что он ест»: едим правильно

«Всякий есть что он ест»: едим правильно

Над поисками естественной диеты бились лучшие умы человечества. Их на сегодня много — диет и систем питания, которые можно считать приближенными к естественным. Есть из чего выбирать.

В незапамятные времена мы с сестрой решили заняться своим здоровьем. В первую очередь — питанием. Систем правильного питания много, в информационном море можно утонуть, а каким довериться — неизвестно. Поэтому слушали тех, кто разные системы испробовал на себе и получил замечательные результаты. Ну, и почитали кое-что, конечно. Несколько систем мы отмели сразу (например, сыроедение или питание по одному преобладающему фактору, или макробиотическое питание — они показались нам чрезмерно радикальными). А вот система раздельного питания Герберта Шелтона, вегетарианство и даже лечебное голодание по Полю Брэггу — в компромиссных вариантах — нам понравились. Потом я остановилась на Шелтоне, а сестра — на вегетарианстве. Проблемы со здоровьем у каждой из нас были свои, поэтому и пути оздоровления мы выбрали несколько разные. (Почему сестра выбрала именно вегетарианство — об этом в разделе, посвященном вегетарианству.) По сути, система Шелтона и вегетарианство — не альтернатива, они во многом совпадают.