750 г мяса цыпленка, 1 корень сельдерея, 30 г грибов (шампиньонов), 2 соленых огурца, 50 г редиса, 50 г зеленого салата, 3–4 ст. ложки майонеза, 1 ч. ложка горчицы, растительное масло.
Больше книг — больше знаний!
Заберите 20% скидку на все книги Литрес с нашим промокодом
Цыпленок с кабачками [15]
1 большой цыпленок (бройлер), 1 ст. ложка сливочного масла или топленого сала, 1 головка лука, 4 кабачка, 1 ст. ложка укропа, 2–3 ст. ложки сметаны, соль.
Цыпленок с баклажанами
1 цыпленок, 100 г оливкового масла, 100 г репчатого лука, 500 г баклажанов, 300 г помидоров, 50 г растительного масла, 1–2 головки чеснока, зелень, соль.
Цыпленок в муке
Состав: 4 куриные ножки, соль, перец, 1 ст. л. муки, 2 луковицы, 3 морковки, 400 г сельдерея, 100 г бекона, 1 ст. л. растительного масла, 200 г яблочного сока, 1 банка консервированной фасоли.
Снять кожу с куриных ножек и обвалять их в муке. Крупно нарезать
Суп холодный с тыквой, сельдереем и пророщенными семенами тыквы
180 г. мякоти тыквы120 г. сельдерея1 яблоко60 г. пророщенных семян тыквы300 мл кефираСоль по вкусу1. Мякоть тыквы нарезать небольшими кубиками, приготовить на пару и охладить.2. Очищенный сельдерей нарубить,