Стручковая фасоль со сметаной
Стручковая фасоль со сметаной
700 г стручковой фасоли, 2 ст. ложки сливочного масла, ? стакана сметаны, соль.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
Стручковая фасоль со сметаной
700 г стручковой фасоли, 2 ст. ложки сливочного масла, ? стакана сметаны, соль.
Данный текст является ознакомительным фрагментом.
ФАСОЛЬ Однолетнее травянистое растение высотой до 60 см, семейства бобовых. Родина фасоли – Южная Америка. На территории России в дикорастущем виде не встречается.Зерна зрелой фасоли содержат до 20 % белка, 50 % углеводов, около 2 % жиров, клетчатку, аскорбиновую кислоту,
Фасоль Блюда из фасоли включают в рационы питания при заболеваниях сердечно-сосудистой системы, сахарном
Молодая фасоль со сметаной Ингредиенты: 500 г стручков молодой фасоли, 500 г сметаны, 25 г сливочного масла, 100 г зелени петрушки, соль по вкусу. Способ приготовления: Стручки молодой фасоли промыть. Фасоль очистить от стручков, залить кипящей водой, посолить и отварить. Затем
Стручковая фасоль отварная Стручковая фасоль – 300 г, 1 л воды, 1 столовая ложка растительного масла, 1 луковица, зелень укропа и петрушки, соль по вкусу.Мелко нарезанный лук пассеровать на растительном масле. Подготовленные стручки фасоли разрезать на кусочки длиной 2–3 см
Зеленая (стручковая) фасоль Хочется рассказать о ней побольше. Можно, не мудрствуя лукаво, приготовить из нее суп — это и вкусное блюдо, и мягкое мочегонное. А можно сделать «традиционный отвар» («традиционный», поскольку отвар — это общепринятая лекарственная форма). Две
Стручковая фасоль с томатным соусом 700 г стручковой фасоли, растительное масло, соль, 200 г моркови, 1 пучок петрушки, 1 пучок укропа, 1 головка лука, 2–3 помидора или 1 ст. ложка томата-пюре.
Стручковая фасоль с помидорами 700 г стручковой фасоли, 300 г помидоров, 1 головка лука, 3 ст. ложки растительного масла, 1 ч. ложка мелко изрубленной зелени (петрушка и укроп), соль, 2–3 ст. ложки сметаны.
Фасоль 92. Что полезного в фасоли?А то же, что во всех бобовых: растительный белок — его в фасоли 75–90 %, значит, он может заменять мясо, свою положительную роль играют и углеводы, азотистые вещества, флавоноиды, стерины, органические кислоты. В фасоли представлен почти